เอาเครปเค้กสายรุ้งและเค้กส้มมาฝากทุกคนค่ะ

ในดินแดนมหัศจรรย์ที่ทุกสิ่งสร้างขึ้นจากขนมเบเกอรี่และขนมหวานสีพาสเทล เหล่าแมวหลากหลายสายพันธุ์ต่างแต่งกายด้วยชุดแฟนตาซีน่ารัก ๆ ออกเดินทางผจญภัยท่ามกลางโลกที่เต็มไปด้วยเค้ก คัพเค้ก มาการอง โดนัท และขน

ปีที่ผ่านมาไม่ค่อยได้ฝึกหัดทำขนมใหม่ๆ จากสูตรห้องก้นครัวมากนัก ยังวนเวียนกับเค้กในตำนาน เช่นเค้กส้ม เค้กชอคโกแลต เค้กนมสดบลูเบอรี่ เค้กมะพร้าวอ่อน คุ๊กกี้ฯ หยุดสงกรานต์ปีนี้ มีวันว่างหลายวัน จึงตั้งใจ

อยากถามว่า...อยากดัดแปลงซอสส้มจากสูตรเค้กส้มในตำนานค่ะ!! ต้องเปลี่ยนจากแป้งกวนใส้เป็นแป้งอะไรถึงจะได้ซอสที่ข้นๆ แต่ไม่เซตตัวแบบเค้กส้มค่ะ พอดีอยากใช้ราดเครปเค้กค่ะ พอดีจะทำเป็นซอสส้ม สูตรซอสส้ม(เค้ก

หวัดดีค่ะเพื่อนๆ ขอออกตัวก่อนนะคะ ว่ามือใหม่หัดทำเบเกอรี่จริงๆ ( ความรู้เรื่องเบเกอรี่ เรื่ม จาก 0 เลยค่ะ ) ที่เลือกทำเบเกอรี่ เพราะตัวเองเปิดร้านกาแฟสดด้วยค่ะ และอยากหารายได้เพิ่มค่ะ เริ่มซื้อเตาอบ

เคยลองทำดูแต่ปรากฎว่าเม็ดน้ำตาล sprinkles ที่ใช้สำหรับโรยหน้าเค้กละลายหายไปกับเนื้อเค้กหมดเลย ไม่มีสีสันในเนื้อเค้กแบบในภาพ ลองค้นดู เห็นว่าต้องใช้แบบที่เป็น baking safe จะทนความร้อนไม่ละลายหายไปหมด

สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม

เราก็คนนึงค่ะ ที่สิงอยู่ในห้องนี้บ้าง แอบดูรีวิวไปเรื่อย เริ่มเรื่องนะคะ เราชอบทานเค้กมากๆ ตระเวนกินหลายร้าน ไปเที่ยวไหน จะเสาะหาร้านเค้กอร่อย แล้วตามไปกิน ทั้งเหนือ ใต้ ตะวันออก ตะวันตก ยกเว้นแต่ภา

วันอาทิตย์ที่ 11 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 15:22 น. 📌 Earl Grey Cafe' 💵 530 บาท เค้กส้ม อร่อย เค้กมะพร้าวอร่อย กาแฟใส่น้ำมะพร้าว โกโก้ปั่น ยูซุโซดา ค่าใช้จ่ายรวมทั้งหม