โดนช่างรับเหมาโกง ทำสัญญาไว้ สามารถแจ้งความได้ไหม?

เท้าความก่อนว่า เราเป็นผู้รับเหมา ซ่อมแซมต่อเติมบ้านทั่วไป วันนึง เราได้เจอช่างรับทำรางน้ำ ซึ่งเจ้านี้อยู่ใกล้บ้าน และราคายอมรับได้ (เดิมแฟนเราประกอบเองติดตั้งเอง แต่พองานเยอะขึ้น เลยจ้างช่างทำพร้อมติ

คือ ญาติๆผมประสบปัณหาผู้รับเหมาที่มารับเหมาก่อสร้างให้โกงครับ ไม่ส่งคนมาทำงาน ไม่มาคุมงาน พลัดงานล่าช้ามาจะเป็นเดือนแล้ว แต่ว่าเราเอาเรื่องไม่ได้เพราะติดตรงที่ว่าเราไม่มีสัญญาจ้างครับ เราจะทำอะไรได้