.... ปูผัดเผ็ด ....

ถามคนทำอาหารนะคะ ตามหัวข้อกระทู้เลย สำหรับเรา ข้าวผัด ผงชูรส/ผงปรุงรส จำเป็นมาก เจียวไข่ เราก็ใส่ซอสหอยนางรม/ซอสเห็ดหอม ซอสฝาเขียว ฯลฯ ซึ่งมีMSGในตัว แต่ไม่ได้เพิ่มผงชูรสขาว เพื่อนๆ ล่ะ?

เคยดูรายการ ที่เขาว่าปลาไหลญี่ปุ่น เป็นสุดยอดของวัตถุดิบ ราคาแพง ถ้าเอามาปรุงโดยสุดยอดเชฟชาวไทย ที่ไม่ต้องพิธีรีตรองไร้สาระอะไรมาก ล้างๆ สับๆ โขลกๆ หรือน้ำเดือดๆ ลงหม้อเป็นๆ เลย แต่กลับอร่อยกว่าอาหารห