เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม

ขอสูตรบรานี่หน้ากรอบ ใส่โอริโอ้หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ และช็อคโกแลตหน้านิ่ม หน่อยค่ะ ขอเทคนิคเพิ่มเติมด้วยก็ดีค่ะ รบกวนหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ

พอดีคุณแม่ไปทำบุญที่วัดคะไป3วันไอเราก็อยากทำขนมเค้กเซอร์ไพร์วันแม่แต่มันมีอยู่แค่แป้งเดียวคะหรือต้องซื้อแป้งใหม่รู้สึกว่าเขาจะผสมมาแล้วคะผงฟูอะไรทำนองนี้

ชอบกินแต่หน้านิ่มๆดึ๋งๆค่ะ เลยว่าจะทำเก็บไว้ทาน ถ้าคนอื่นถามว่า เรียกว่าอะไร จะตอบว่าไงดีคะ หน้าช็อคโลแลตหน้านิ่ม หน้าเค้กเปล่าๆ ?

เราเห็นนานมากกก น่าจะช่วงปี 59-60 มีคนเริ่มทำในกลุ่มเบเกอรี่โซไซตี้ พอมาตรุษจีนปี 2568 เราไปเห็นร้านเค้กเจ้าดังในห้างขายเค้กลูกส้ม  ใช้ชื่อ Chinese Cake ก็เลยอยากรู้ว่า  "เค้กลูกส้ม&quo

ดูย้อนหลัง รายการ ครัวคุณต๋อย 2 พ.ค. 68 เรื่องของพลับแห้ง l เค้กอัลมอนด์สวีดิช เรื่องของพลับแห้ง หยิบสาระ มาเป็นความรู้ | ครัวคุณต๋อย เคล็ดลับ 2 พ.ค. 68 (1/2)https://www.youtube.com/watch?v=MJerXxS_-

เค้กหน้านิ่ม หรือช็อคโกแลตหน้านิ่มค่ะ (ลองทำเอง) แช่ตู้เย็นธรรมดา ปุ่มความเย็นอยู่ระดับ 3 ทำไมหน้าเค้กถึงแตกคะ

ซื้อบลูเบอรี่ชีสเค้กแบบนี้ ขึ้นรารึป่าวคะ  ปกติก็กินเรื่อยๆ แต่ไม่เคยเจอแบบเป็นเนื้อเทาเขียวๆหนึบๆตรงด้านล่างเลย เคยเจอแต่เป็นบิสกิตหรือเนื้อเค้กตลอด  กินเข้าไปแล้ว จะเป็นอะไรหรือป่าวคะ