ไหว้สารทจีน

สวัสดีค่ะ พอดีวันนี้ที่บ้านไหว้สารทจีน กับข้าวเต็มไปหมด ชุดใหญ่พอๆ กับตอนตรุษจีน ยิ่งสมัยก่อนคือไหว้ไก่แล้วก็ต้องมีเป็ดด้วย ตี่จู่:)ก็มีเป็ดไก่ผลไม้หนึ่งชุด พออายุมากขึ้น พ่อกับแม่ไหว้น้อยลงเยอะแล้ว

:)สวัสดีครับเพื่อน ๆ พรุ่งนี้เป็นวันสารทจีน มีการตะเตรียมของไหว้กัน สำหรับเพื่อน ๆ ที่รักการทำอาหาร ถ้าโจทย์ คือ การแปลง เป็ด ไก่ หมู จากการไหว้ มาทำเป็นเมนูอาหารเย็น เพื่อน ๆ จะทำเมนูอะไรกันบ้างครับ

ปกติคุณแม่ซื้อไก่ต้มทั้งตัว ใช้ไหว้ เสร็จแล้วนำไก่ฯกลับบ้าน หั่นเอง ให้ที่บ้านกิน ตอนนี้คุณแม่เสียแล้ว เราไม่ถนัดใช้มีดใหญ่หั่นไก่  ก็การไปไหว้ ต้องใช้ไก่  อยากทราบว่าไก่ต้มทั้งตัว เปลี่ยนเป

กำลังคิดว่าจะสั่งเป็ดย่างมาไหว้เป็นตัว หรือว่าจะเอาแบบที่สับจัดจานสวยๆไหว้ดี ประเด็นคือถ้าใช้แบบตัว พอไหว้เสร็จแล้วขี้เกียจสับน่ะครับ แถมสับไม่สวย ผมไม่ชอบทานแบบที่มีกระดูกปนด้วย เลยแอบคิดว่าจะสั่งแบบ