หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยทีค่ะ คืออยากทำขนมเปียะไหว้ศาล ในสารทจีนนี้ค่ะ อยากทำใหญ่ๆสวยๆ แต่หน้าขนมเปียะแตก !!
กระทู้คำถาม
อาหารจีน
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ของหวาน
แต่ปัญหาคือทำมาแล้วหน้าของขนมเปียะแตกค่ะ ทำไงดีค่ะทำเสียแป้งไปแล้วเป็นโลๆเลย อยากทำเป็นความรู้ค่ะเผื่อเอาไปขายเป็นอาชีพหารายได้บ้างค่ะช่วยทีค่ะ {เคยทำต่ขนมเปียะเล็กมาลองเปียะใหญ่แล้ว ยากมากเลยค่ะ}
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สารทจีน 2567 วันนี้มีใครไหว้สารทจีนบ้างคะ 🍱🥢🍚
สวัสดีค่ะ วันนี้ที่บ้านไหว้สารทจีน เทศกาลนี้ชาวแต้จิ๋วจะเรียกว่า ฉิกหง่วยปั่ว (七月半) คือวันที่ 15 เดือน 7ตามปฏิทินจีน ภาษาจีนกลางเรียกว่า จงหยวนเจี๋ย (中元节) หลายปีมานี้คุณแม่เรี่ยวแรงถดถอย เลยซื้
LehXin
ขนมเทียนแก้วไส้เค็ม/(ใช้เม็ดสาคูแทนแป้ง) /แป้งเหนียว นุ่มและหอมใบเตยสุดๆ/คิด-เช่น-ไอ
#ขนมเทียน ความหมายคือ เพื่อให้สว่างรุ่งเรือง ความหวานชื่นและความราบเรียบของชีวิต ด้วความหมายดีไเหล่านี้ ขนมเทียนจึงเป็นอีกหนึ่งขนมมงคล ที่คนจีนใช้ไหว้ในเทศกาลต่างๆ เช่น ไหว้ตรุษจีน ไหว้สารทจีน ตัวแ
Supatta_tun
สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว
สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋วอีกเพียงเดือนเศษๆก็จะผ่านพ้นปี 2567 หมดวันไหว้ขนมบัวลอยในวันที่ 21 ธ.ค.ที่จะถึงนี้ สารทต่
good moments
ขนมไหว้สารทจีน เจ้าดังย่านสุขุมวิท Champ Bajang ที่ออกรายการทีวีมาแล้ว
สารทจีนปีนี้ เราซื้อขนมเข่งและขนมเทียนจาก Home Gourmet and Champ Bajang มาไหว้จ้าแต่ก่อนไหว้จริงวันที่ 12 นี้ ต้องขอ QC รอบนึงก่อน เพื่อให้ชัวร์ว่าของที่ไหว้มีคุณภาพและอร่อยจริงเราเลยสั่งม
หม่าม้าทำอะไร
แจกสูตรขนมผักกาด (ไช้เถ่าก้วย) ต้อนรับปีใหม่ค่ะ
https://www.youtube.com/watch?v=1ue7iypIgEMวิธีทำไช้เถ่าก้วย (ขนมผักกาด) แจกสูตร "ไช้เถ่าก้วย" (ขนมผักกาด) ต้อนรับปีใหม่ค่ะ ถึงรอบทำขนมผักกาดทีไร อดไม่ได้ที่จะนำสูตรมาแบ่งปันค่ะ สูตรนี้อร่อ
good moments
อี๊ (圆) ขนมบัวลอย กับเทศกาล "ตังโจ่ย"
อี๊ (圆) ขนมบัวลอย กับเทศกาล "ตังโจ่ย" อีกหนึ่งเดือนเต็มๆ (21 ธค.) จะถึงเทศกาล "ตังโจ่ย" แล้ว วันนี้แม่นันจะชวนมาต้มอี๊ (ขนมบัวลอย) ใส่น้ำเชื่อมสีแดงๆไว้ทานกันให้หายคิดถึง ถึงแม้ว่
good moments
"ซออี๊" ปั้นขนมบัวลอยต้อนรับเทศกาล "ตังโจ็ยะ"(冬节)
"ซออี๊" ปั้นขนมบัวลอยต้อนรับเทศกาล "ตังโจ็ยะ"(冬节) อีกเพียงเดือนเศษๆจะได้กินขนมอี๊ หรือขนมบัวลอยในเทศกาลตังโจ็ยะที่จะถึงนี้กันแล้ว ปีนี้ตรงกับวันอาทิตย์ที่ 21 ธค. 68 ไว้ใกล้ๆแล้วแม่
good moments
เทศกาลสารทจีน “ชิกหง่วยปั่ว" (七月半) ประตูยมโลกเปิด
“ชิกหง่วยปั่ว" (七月半) ประตูยมโลกเปิด ปีนี้เวลาหมุนเร็วเหมือนติดจรวดเลยค่ะ ทั้งๆที่มี "หยุ่งลัก" (เดือน 6 สองครั้ง) นี่อีกเพียงสองอาทิตย์จะเข้าเทศกาลสารทจีนแล้ว ลูกหลานจีนเตรี
good moments
แป้งที่คนจีนชอบใช้ในการหมักอาหาร หรือถนอมอาหาร หรือทำเป็นแป้งนวล(?) ไม่ให้อาหาร ขนม ติดกัน (?) คือแป้งอะไรคะ
บางทีก็เหมือนจะสีขาว ๆ ของเกลือหมัก เป็นผงราวกับน้ำตาลไอซิง อะไรทำนองนั้น ยกตัวอย่าง พลับแห้ง มะนาวดอง (หมัก) บ๊วยเค็ม ขนมเหนียว ฯลฯ น่ะค่ะ จะเป็นแป้งมันสำปะหลัง หรือเปล่านะ? หรือแป้งสาลี? แล้วแป้งต
อวัยวะชิ้นนั้น
กว่าจะเป็นขนมไหว้พระจันทร์ "เหล็กเต่ากอ"
กว่าจะเป็นขนม "เหล็กเต่ากอ" พูดถึง "เหล็กเต่ากอ" ขนมที่ทำจากแป้งถั่วเขียว ลูกหลานบรรพบุุรุษจีนต้องคิดถึงกันแน่ๆ บางคนคิดถึงตอนช่วยแม่วิ่งถือกระจาดถั่วเขียวออกไปตากแดด บางคนแทบร้องไ
good moments
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารจีน
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยทีค่ะ คืออยากทำขนมเปียะไหว้ศาล ในสารทจีนนี้ค่ะ อยากทำใหญ่ๆสวยๆ แต่หน้าขนมเปียะแตก !!