ทำไมปลาซิวถึงตายอย่างง่ายดายเมื่อถูกอากาศคะ

ช่วงนี้ประสบกับความใจเสาะของตัวเอง จนนึกถึงคำว่า ใจปลาซิว ขึ้นมา เคยได้ยินคำเปรียบเปรยประมาณว่า ปลาซิวกลัวฟ้า เห็นฟ้าก็ตาย หรือประมาณ ปลาซิวกลัวฟ้าถล่มทับ ขึ้นมาเห็นฟ้าก็ตกใจตาย

ในทางวิทยาศาสตร์แล้ว ปลาซิวเป็นอะไรถึงตายคะ แล้วมันตายจริงไหมหรือแกล้งตายจนแห้งตายจริง ๆ แล้วมีปลาชนิดอื่น ๆ ที่เป็นแบบเดียวกันบ้างไหมคะ กลไกแบบนี้เรียกว่าอะไร