ข้าวผัดอเมริกัน อาหารจานเดียวที่ทำง่าย ๆ แถมประหยัดกว่าออกไปทานนอกบ้านด้วยครับ มาดูวัตถุดิบในการทำกันครับว่ามีอะไรบ้าง(สำหรับ 2 ท่านนะครับ)

ปีกบน 4 ชิ้น
ใส้กรอก 6 ชิ้น
ไข่ไก่ 2 ฟอง
หอมใหญ่ 1/2 หัว
ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลันเตา ข้าวโพด แครอท(ผมใช้แบบแช่แข็ง) 1 ถ้วย
มะเขือเทศ 2 ลูกใหญ่
เนยชนิดเค็ม 2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส(แม๊กกี้) 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ข้าวสวย 2 ทัพพี



เริ่มลงมือทำจากเอาปีกบนไปต้มก่อนเลย เวลาเอาไปทอดจะได้ไม่ต้องกังวลว่าด้านในไม่สุก

จากนั้นให้เอาไปคลุกกับผงปรุงรส 1 ช้อนชา

ตั้งน้ำมันให้ร้อน เอาลงไปทอด

ทอดจนสีเหลืองสวยแล้วตักขึ้นได้เลยครับ

จากนั้นทอดใส้กรอกต่อครับ

เสร็จแล้วครับ จากนั้นก็ทอดไข่ดาวต่อเลยครับ(ลืมถ่ายรูป)

ต่อไปก็เป็นขั้นตอนการผัดข้าวครับ ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่เนยลงไป ตามด้วยถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพด มะเขือเทศ และหอมใหญ่ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสแม๊กกี้ ซอสมะเขือเทศ และพริกไทย

ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากันก้เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟครับ

จัดแต่งหน้าตาให้น่าทานหน่อย





ดูเมนูอื่น ๆ ได้ที่ http://bitelover.com
หมี่กะทิกับการเข้าครัวครั้งแรก
เข้าครัวคร้ังที่ 2 ยำเห็ดเข็มทอง & คื่นช่ายกรอบ
เข้าครัวคร้ังที่ 3 หมูทอดน้ำปลา
เปิดตู้เย็นเจอน้ำสลัดสูตรซีอิ๊วญี่ปุ่น เลยเอามาทำข้าวหน้าหมูเกาหลี เอ๊ะยังงัยกัน
เข้าครัวคร้ังที่ 4 หมึกคั่วพริกเกลือ เค็ม ๆ เผ็ด ๆ จี๊ดจ๊าด
เข้าครัวคร้ังที่ 5 หมึกผัดไข่เค็ม หวาน มัน เค็ม อร่อย
เข้าครัวคร้ังที่ 6 ลองทำทอดมันข้าวโพด
เข้าครัวคร้ังที่ 7 ก๋วยเตี๋ยวหลอด