รบกวน กูรูเรื่องชาจีนหน่อยค่ะ

ดูรายการทางทรู แต่จำช่องไม่ได้ อยากทราบชื่อ ชาดำชนิดนี้  แหล่งที่หาได้ในจีน
แปลออกเสียงเรียกภาษาจีน ว่าอะไร ชามีลักษณะเด่นเป็นก้อนตัดและมีฝ้าขาวด้วยค่ะ
จำได้คร่าวๆว่าปลูกในแหล่งที่มี หินดำปิงยี่ มีแร่ธาตุ