ควรจะทำอาหารไทยเมนูอะไรให้คนยุโรปกินดี

เพื่อนพึ่งแต่งงานไปกับชาวดัชต์ค่ะ

ครอบครัวสามี และตัวสามีเขา จะไม่ค่อยทานอาหารไทยแท้เท่าไหร่
คือ เขามีนิสัยที่ว่า  เวลาเอาเนื้อสัตว์ หรือ ผักอะไรไปปรุง
ต้องเห็นว่าเป็นอะไร

ที่พอทานได้ และชอบ คือ พวกปิ้งย่าง  คือ เห็นเป็นเนื้ออะไรมาเป็นถาดๆ เลย
แต่ถ้าเป็นอาหารไทย
ก็พวก
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ( เมนูนี้ฝรั่งชอบกันนะคะ มันหอมๆ แต่ไม่ฉุนเท่าไหร่ )
***

จริงๆ แล้ว ต้มข่า หรือ ต้มยำ ฝรั่งชอบกันมากนะคะ
แต่ไม่ควรตัก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ใส่ลงไปในถ้วยที่จะเสิร์ฟ เพราะถ้าเขากัดเจอ อาจจะแขยงไปเลย
อีกอย่างหนึ่ง เขาไม่กินพวกนี้เป็นกับข้าวค่ะ  เขาจะกินเป็นซุปซะมาก
เพราะฉะนั้นไม่ควรทำรสจัดไป  ควรทำรสอ่อนๆ แบบซดได้ เสิร์ฟเป็นถ้วยเล็กๆ ก่อนอาหารจานหลัก
หรือ ถ้าเขาสนใจการกินอย่างไทยจริงๆ ก็ควรจะบอกเขาว่าเรากินเป็นกับข้าวนะ
สอนวิธีกินเขาด้วยค่ะ
เพราะว่าฝรั่งหลายคน ตักข้าวไปใส่ถ้วยต้ม หรือ ถ้วยแกง

กับข้าวส่วนใหญ่ ที่เห็น เขามักจะกินจานใครจานมันนะคะ ไม่แบ่งกัน  ควรจะคุยกันให้เข้าใจซะก่อน
เดี๋ยวจะนึกว่าเขางกกินคนเดียว

อาหารพวกไข่ ส่วนใหญ่เขามักกินตอนเช้าค่ะ
ถ้าจะทำไข่เจียว หรือ ไข่ยัดไส้  เสริ์ฟมื้อเช้าก็น่าจะดีนะคะ


สิ่งสำคัญที่น่าจะขาดไม่ได้ ก็คือ น้ำปลา ค่ะ