สอบถามเจ้าของร้านกาแฟหน่อยครับ

ปกตินิยมใช้ตัวทำความหวานแบบไหนมากกว่ากันครับ
1.สูตรนมข้นหวาน
2.สูตรน้ำเชื่อม

บางคนบอกว่านมข้นความหวานไม่คงที่ แต่เข้ากับคนไทย ส่วนน้ำเชื่อมราคาแอบแพง แต่สไตล์ฝรั่ง
ยังไงลองแนะนำกันดูนะครับ เผื่อความกระจ่างของผม