ขอสูตรวิธีทำซาลาเปาลาวาไข่เค็ม

เป็นซาลาเปาไส้ลาวาครีมไข่เค็มค่ะ ตัวไส้เห็นในสูตรจะใช้ไข่แดงเค็ม เลยอยากทราบว่าเราสามารถไปซื้อไข่เค็มต้มสุกตามตลาดสดทั่วไปแล้วมาแยกเอาแต่ไข่แดงได้หรือไม่คะ หรือควรซื้อแบบไม่ต้มมาดีกว่า จริงๆเคยเห็นเค้

เป็นขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว แต่ไข่เค็มออกมาเป็นลาวา เหมือนซาลาเปาลาวาค่ะ ถ้าใครมีสูตรอร่อยกรุณาด้วยนะคะ อยากทำทานมากเลย

ช่วงนี้ฝึกทำซาลาเปาลาวาไส้ไหล ตามสูตรรสชาดไม่มีปัญหาอะไร สูตรแป้งก็ขึ้นฟูดี แต่มีปัญหาตอนการห่อไส้คือ ไส้ลาวาละลายเร็วห่อยากมากค่ะ พอห่อแล้วแป้งก็ไม่ติดกันกลายเป็นไส้ทะลักตังแต่ไม่ทันนึ่ง ขออภัยไม่ได

รีวิวสูตรไข่เค็มระหว่างไข่เค็มดิน กับไข่เค็มดินสอพอง.. บาส💋 08/07/2568https://www.youtube.com/watch?v=OvKSy5ZrLwo