ทำไมเชฟส่วนใหญ่ชอบใช้กระบวยผัดอาหารคะ??

คือเจอเป็นบางเจ้านะ คือว่า จะโชว์พาวสะบัดกระทะไม่ว่าหรอก แต่พวก เศษข้าวผัด เศษผัก เศษหมูสับ ที่มันหกออกมานอกกระทะเนี่ย ช่วยเก็บทำความสะอาดให้เรียบร้อยจะดีกว่าไหม? ---- คือคุณพ่อครัวลืมไปหรือเปล่าว่า ล

เคยเห็นทั้งในรายการ ทั้งคลิป ทั้งในร้านอาหาร บลาๆๆ ทำไมถึงใช้ที่ตักน้ำก๋วยเตี๋ยวทำครับ ผัดก็ผัดยากกว่าตะหลิว จะตักใส่จานตอนทำเสร็จก็ทำยาก

อยากทราบว่า 1 กระบวยเท่ากับกี่มิลลิลิตรค่ะ วอนผู้รู้ชอบตอบด้วยค่ะ จะตวงน้ำจิ้ม เขาบอก 1 กระบวย งง เลยค่ะ