ทำไมคนกุ๊กจีนถึงใช้ที่ตักน้ำก๋วยเตี๋ยวมาผัดผักแทนตะหลิวครับ

ร้านนี้ คือ หมี่ปาดังฯ แต่ไม่ได้อยู่ปาดังเบซาร์ ชายแดนไทย-มาเลย์ นะคะ แต่เป็นร้านของคนหาดใหญ่ ในย่าน ม.อ. หาดใหญ่ค่ะ อร่อยทุกชาม ...แบบไม่ต้องเติมเครื่องปรุงเองเลยค่ะ ดังนั้นจึงไม่ต้องเอื้อนเอ่ย

ก๋วยเตี๋ยวผัดกะหล่ำ ในสภาพการเงินครัวเรือนทรุด หลายคนต้องประหยัดกันสุดๆเพื่อให้อยู่รอดปลอดจากหนี้สินการอยู่กินก็ต้องประหยัดไปด้วยตามสภาพของแต่ละครัวเรือน เมนูแนะนำแบบประหยัดของบ้านเราวันนี้ ก๋วยเตี๋ยว

วันนี้ก็กินผัดไทย ไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่ ยังดีมีผักสดกรอบมาให้เหมือนเดิม หน้าตาแบบนี้ล่ะ ผัดไทยแถวบ้านผม 40 บาทฮะ

ชุงฉ่าย หรือ ผักขมจีน เป็นผักที่มีรสชาติออกหวานปนขมนิดๆ เป็นหนึ่งในผักที่บ้านเราเอาไปทำเป็นต้มจับฉ่าย แต่ถ้าเป็นต้มชุงฉ่าย ก็จะเรียกว่า เขาะชุงฉ่าย ต้นชุงฉ่าย หรือผักขมจีน เป็นแบบนี้เลย (เครดิ

เทศกาลเจ ผักเกือบทุกอย่างขึ้นราคา บางปีผลกระทบจากน้ำท่วม ก็ยิ่งทำให้ราคาผักแพงขึ้นไปอีกหลายเท่าตัว แต่มันก็ยังมีแหล่งที่ยังพอหาซื้อผักสดราคาถูกได้นะคะ บางร้านคนขายมาไกลมาก บางเจ้ามาจากสุพรรณ มาจากวังน

สามารถติดตามเมนูอาหารเจ กับเราได้ทุกวัน "ตลอดเทศกาลกินเจ"นี้นะคะ "ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่กะเพรากรอบ เจ " เป็น อีกหนึ่งเมนูเจที่ทำทานได้ง่าย ขั้นตอนในการทำไม่ยุ่งยากเหมาะสำหรับหรับมือใหม

เตี๋ยวคั่วกะหล่ำ 15 สิงหาคม 2558..เช้าวันเสาร์ที่เชียงใหม่..ฝนโปรยปราย..อากาศเย็นชื้นๆ..นั่งฟังข่าว..ไบ้ค์ฟอร์มัม ปั่นเพื่อแม่..ในวันพรุ่งนี้..ทั่วประเทศ..ก็ภาวนาขอให้ฝนหยุดซะนิดหนึ่งเถอะ..ช่วยกิจกรรม

ข้าวผัดสับปะรดภาษาจีนแต้จิ๋วเรียก ชาอั่งไหล่ปึ่ง หรือชาปึ่งเหลาะอั่งไล้ อั่งไล้ แปลว่าสับปะรดค่ะ เดี๋ยวจะหาว่าแม่่นันผัดข้าวไม่เป็นสับปะรด ฮ่าฮ่า สับปะรดลูกนี้เดินทางมาไกลจากนครปฐม กลิ่่นหอม

ข้าวผัดทะเล ราคาจานละ 50 บาท เป็นการเปิดโลกการกินข้าวผัด 555 มีลูกชิ้นปลากราย หมึกชิ้นโต ๆ และ กุ้ง 2 ตัว แปะมะนาวฝานมา 1 ชิ้น พริกน้ำปลา ยังสดใหม่ แต่ไม่ได้ใส่ค่ะ เดี๋ยวจะเผ็ดเกินไป ตักมายลเฉย ๆ

วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๆทานได้ทั้งครอบครัวครับ ข้าวผัดปลาสลิดทอดกรอบ มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ปลาสลิด ข้าวสวย ไข่ไก่ ผักคะน้า หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู มะนาว วัตถุดิบพร้อมก็เริ่มขั้นตอนแรกครับ ทอดปลาสล