กินส้มตำเยอะๆแล้วจะดีต่อร่างกายไหมครับ

เรารู้สึกเวลากินอะไรที่ผงชูรสเยอะๆ แล้วจะรู้สึกเสียดๆตรงกลางอกซี่โครง หรือ ปวดเมื่อยหลัง ซึ่งเป็นมาตั้งแต่เด็กแล้ว ตอนนั้นกินมาม่าแห้งของโรงเรียนแล้วผ่านไปซักชั่วโมงจะรู้สึกปวดเมื่อยแบบบอกไม่ถูก ทุกวั

คือเคยตำกินเองแล้วไม่อร่อยเท่ากินที่ร้านเลยค่ะ เค้าตำยังไงถึงอร่อยขนาดนั้น มีใครพอมีสูตรมั้ยคะ หรือว่าเคล็ดลัพคือผงชูรส

เคยได้ยินแต่ ตำไทย ตำลาว แล้วส้มตำจีนมันใส่อะไรแล้วรสชาติเป็นอย่างไรไหนมีใครเคยกินมาแล้วบ้าง https://www.youtube.com/watch?v=i4Y6-oB5DrQ

จริงๆไม่เชิงส้มตำเท่าไหร่ค่ะเราใส่ผัก แล้วก็ซอสที่มันเป็นเจ น้ำปลาร้า มะนาว แล้วก็ไข่ คือเราไม่รู้ว่าถ้ากินแล้วมันจะมีผลต่อการลดน้ำหนักมั้ยอ่ะค่ะ เราได้ใส่พวกน้ำตาลหรือ ผงชูรสเลยค่ะ

วันก่อนไปสั่งส้มตำ สังเกตุว่าอาหารอีสานทุกชนิดใส่ผงชูรสเยอะมาก ที่จริงก็คืออาหารที่ขายทุกอย่างใส่ผงชูรสทั้งนั้นแหละ ไม่ได้สงสัยเรื่องผงชูรสเป็นอันตราย แต่สงสัยอย่างยิ่งว่า มันทำให้อาหารอร่อยขึ้นจริงไ

พอดีสั่งส้มตำมาค่ะอาหารดูดีน่าทานมาก แต่พอทานไปแล้วสามารถรับรู้ได้เลยค่ะว่าใส่ผงชูรสเยอะมาก กินได้เกือบครึ่งนึงก็รู้สึกอยากจะอ้วกค่ะ รสชาติติดอยู่ในปากเเบบเลี่ยนๆมาสักพักเเล้วค่ะ แบบนี้จะเป็นอะไรมั้