หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้มข่าไก่ ทำยังให้ไก่เนื้อเปื่อยๆคะ ?
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
เราเอาเนื้อไก่ ข้อไก่ (วันนี้มีข้อไก่มาด้วย) ไปต้มน้ำเปล่าให้เปื่อยหน่อยๆก่อนได้ไหมคะ
แล้วค่อยเอาไปต้มกับข่า กะทิ ?
เมื่ออาทิตย์ก่อนทำต้มข่าไก่ เนื้อไก่แอบแข็งไปหน่อยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงเนื้อข่าอ่อน ราดขนมจีน
เอาเนื้อเปื่อยแบบมีพังผืดหุ้มมาต้มกับหางกะทิให้เปื่อย นำมาทำแกงเผ็ดใต้ ใส่ข่าอ่อน ราดขนมจีนทาน เนื้อเปื่อยไปซื้อสามชั้นแบบที่มีพังผืดหุ้ม มาจากเขียงเนื้อที่ตลาดยิ่งเจริญ เนื้อแบบนี้หาได้ค่อยข้างล
swin
เมนู "ต้มกะทิ ซี่โครงหมู-กุ้ง กับหน่อไม้สด"🐷🦐🎋🌿🌶️✌️🤤😋😃😄😁🥣 ได้กะปิดีๆ อร่อยมากครับ
เมนู "ต้มกะทิ ซี่โครงหมู-กุ้ง กับหน่อไม้สด"🐷🦐🎋🌿🌶️✌️🤤😋😃😄😁🥣 ได้กะปิดีๆ อร่อยมากครับ ไม่ได้กินเมนูนี้นานเลยครับ ช่วงนี้หน่อไม่เยอะ เลยทำเสียหน่อย แต่ครั้งนี้จะกินกับเส้นขนมจีน แต่หากกินกั
กานต์(วีระพัฒน์)
[Thaifoodmaster] "ต้มข่าเป็ด จิ้มน้ำพริกเผาแบบโบราณ" ตำรับของหม่อมส้มจีน (ร.ศ.๑๐๙ หรือ พ.ศ.๒๔๓๓)
hanuman_bs4
+++ อะไรคือความแตกต่างที่แท้จริงของ "ต้มยำไก่" หรือ "ต้มข่าไก่" คะ +++
บังเอิญไปเจอต้มชามหนึ่ง ถามเพื่อนว่า "นี่คือต้มอะไร" เพื่อนบอกว่าที่สั่งมาเป็น "ต้มข่าไก่" ในชามก็มีใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด น้ำซุปก็เป็นกะทิที่มีน้ำมันพริกเผาลอยอยู่ แต่พอมองๆมันก
น้องนู๋ปุ๊กก้าจัง
ใครรู้วิธีการทำต้มข่าไก่แล้วกะทิไม่ลอยบ้าง ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ?
เราทำกับข้าวขายแต่เวลาทำต้มข่าไก่ทีไรกะทิลอยทุกครั้งทำให้ไม่น่ากิน วิธีที่เราทำ 1.ต้มน้ำ ใส่ข่าตะไคร้ พอน้ำเดือดใส่ไก่ลงไป 2.ไก่สุกทำการปรุงรสแล้วใส่กะทิลงไป คนให้กะทิเข้ากับน้ำเดือดแล้วยกขึ้นจากเตา
สมาชิกหมายเลข 800857
สูตร ต้มเส้น
"ต้มเส้น" 😋😋 ***ส่วนผสม*** 1.ปีกไก่ 500 กรัม 2.ตีนไก่ตามชอบ 3.รากผักชี 4 ราก 4.พริกไทยเม็ด 1 ช้อน 5.ซีอิ้วขาว 2 ช้อน 6.ซอสปรุงรส 2 ช้อน 7.เกลือ 1 ช้อนชา 8.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 9.กระเทียมเจียว 1
สมาชิกหมายเลข 8983226
ต้มแซ่บเนื้อ
ต้มแซ่บเนื้อ ตลาดศรีนคร ต้มแซ่บที่สมชื่อ มีทั้งพริกผัดและพริกทอด เนื้อต้มมาเปื่อยได้ที่ เครื่องในยังหนุบหนับอยู่ มาทำแจ่วไว้จิ้มเนื้อเพิ่มฮะ ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา บีบมะนาว ใส่ผงนัวนิดหน่อย ทอด
Topyutt
วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา สูตรโบราณ
ไก่ต้มน้ำปลา สูตรโบราณ สูตรนี้ใช้ไก่ 1 ตัว อิ่มอร่อยแบบแน่น ๆ กันเลยทีเดียว เริ่มด้วยล้างไก่ให้สะอาด นำไก่ลงไปต้มจนหนังตึงสวย พร้อมน้ำจิ้มสูตรโบราณ กินคู่กันอร่อยแซ่บลงตัวที่สุด ส่วนผสม ไก่ต้มน้ำปลา ส
สมาชิกหมายเลข 8983226
ต้มข่า-ไก่อบ...หอมๆ 🐓🐔🌶️🌿 ทำแบบง่ายๆ หมักไก่ อบหอมๆ กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳อร่อยมากๆๆๆ✌️🤤😋😃😄😁
ต้มข่า-ไก่อบ...หอมๆ 🐓🐔🌶️🌿 ทำแบบง่ายๆ หมักไก่ อบหอมๆ กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳อร่อยมากๆๆๆ✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ เป็นอีกเมนูหนึ่ง ทำต้มข่าไก่แบบง่ายๆ จะใช้ ต้มขาสำเร็จรูป มาใส่พวกเครื่องสมุนไพร เช่น ขาสด หั่นชิ้นเป
กานต์(วีระพัฒน์)
ข้าวมันกะทิกระเจี๊ยบต้มข่าไก่ กับ กาแฟที่ได้มาจากงาน Thailand Coffee Fest เมื่อวานครับ
อาหารเช้านี้ครับ ขอตั้งเป็นกระทู้ CR นะครับ ไม่อยากมีปัญหา เดี๋ยวหาว่ามีเจตนามาโฆษณาขายของครับผมได้มา 1 แถม 1 ราคา 85 บาท ครับข้าวมันกะทิกระเจี๊ยบต้มข่าไก่ :Oแต่ เช้านี้ งงๆครับผักสลัด เอามาทำไม มาแบบ
double two
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้มข่าไก่ ทำยังให้ไก่เนื้อเปื่อยๆคะ ?
แล้วค่อยเอาไปต้มกับข่า กะทิ ?
เมื่ออาทิตย์ก่อนทำต้มข่าไก่ เนื้อไก่แอบแข็งไปหน่อยค่ะ