กรรเชียงปูผัดผงกระหรี่ เอาเนื้อปูไปผัดเลย หรือ นึ่งก่อน

วันนี้มาส่งการบ้านครับ กับปูผัดผงกระหรี่ สูตร คุณประสานไมตรี ตามสูตรกับวิธีทำ ได้ที่กระทู้นี้นะครับ http://pantip.com/topic/30175820 ขอขอบคุณ คุณ beeraboard ที่ตอนนั้นตั้งกระทู้และทำให้ผมได้ตามไปดูส

เนื้อปูเหลือจากทำข้าวผัดปู เอามาทำ "ไข่เจียวปูผงกระหรี่" อยากบอกว่ามันอร่อยมากเลยค่ะ มาลองทำดูนะคะ ส่วนผสม : ไข่ กรรเชียงปู หอมใหญ่หั่นเต๋า ต้นหอมซอย นมสด ผงกระหรี่เล็กน้อย ซีอิ๊วขาว น้ำต

สืบเนื่องจากไปเที่ยวระยอง ได้ปูขนาด 2 ตัว 1 กิโลกรัม ราคา 300 บาท จากหมู่บ้านชาวประมงแถวหาดสวนสน เลยกลายมาเป็นเมนูนี้ครับ วัตถุดิบหลักของเราครับ 2 ตัวเบียดๆ กัน ปูเนื้อ 1 ปูไข่ 1 จัดการชำแหล่ะ

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ปูไข่นึ่งนมสดเป็นเมนูอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมอย่างมากในร้านอาหารซีฟู้ดและภัตตาคารไทย ด้วยความโดดเด่นของปูไข่ทะเลที่อัดแน่นด้วยมันและไข่ ปูสีส้มทอง เมื่อนำมานึ่งกับนม

"ห่อยจ้อ" เมนูโปรดของทุกวัย แม่นันเชื่อว่าไม่มีใครปฏิเสธเมนู “ห่อยจ้อ” อาหารจีนโบราณแสนอร่อยบวกความช่างคิดในการถนอมอาหารด้วยแผ่นฟองเต้าหู้ คนจีนเรียกฟองเต้าหู้สำหรับประกอบอาหารว่

นิรนามเป็นอีกร้านที่ครอบครัวมีความเห็นลงตัวกันมากที่สุดเวลาที่จะพบปะสังสรรค์กัน ร้านอาจจะอยู่ไกลหน่อย..ลงด่วนศรีสมานตามดอนเมืองไป..เลี้ยวซ้ายตรงนาวงประชาพัฒนาตรงไปทางไปเมืองเอกร้านจะอยู่ขวามือ จอดรถฝั

Yuan เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่อยู่ภายใต้ชายคาของ Millennium Hilton ถนนเจริญนครครับ ชื่อ Yuan หรือ หยวนแปลว่าต้นน้ำ ซึ่งทางโรงแรมใช้ความได้เปรียบที่เป็นโรงแรมห้าดาวที่อยู่ริมน้ำเจ้าพระยา เลยจัดทุกห้องอา

ช่วงที่เขาฮิตๆกัน ก็มีความอยากลองกิน ไปหาตามร้านสะดวกซื้อ ไม่เคยเจอ ปีที่แล้วเห็นในงานแสดงสินค้า เดินไปบูทหวังจะซื้อ พนง.บอกหมดแล้วจร้าาาาาาาา เหลือแต่ป้ายตั้งไว้ ก็ไม้ได้สนใจอะไรทั้งสิ้นจนทุกวันนี้ อ