ไปกินเนื้อชาบู เฉลี่ยกินได้คนละกี่ถาดกันครับ

เรื่องมีอยู่ว่า ตอนเย็นไปกินสุกี้ตี๋น้อย ที่สาขาพาซิโอ้ กาญจนาภิเษก ปกติจะสั่งหมูสามชั้นถาดใหญ่ แล้วกินได้สักพัก เหนียวมาก เลยทนกินไปหมดถาด แล้วสั่งใหม่ถาดเล็ก ลวกทีละชิ้น ก็ยังเหนียวแบบนี้เกิดจากอะไร