วันนี้จะไปหาอะไรกินที่ดอนหอยหลอด แนะนำร้านอร่อย บริการดี สะอาด ที่ครับ ขอบคุณล่วงหน้าครับ

หอยหลอดผัดฉ่า

ครั้งหนึ่ง จขกท.ลงทุนนั่งรถทัวร์ไปจากศรีราชา ลงบางนา ต่อแท็กซี่ไปสถานีรถไฟวงเวียนใหญ่ นั่งรถไฟไปมหาชัย ลงเรือข้ามแม่น้ำท่าจีน ต่อรถไฟไปแม่กลอง เพื่อกินหอยหลอดผัดฉ่า... ก็ของมันอร่อย ไม่ได้กินมานาน คิด

เมนูผัดคะน้าน้ำมันหอย แม่เปปจะชอบมากๆ คะน้าไทย คะน้าชาติอื่นๆ ก็ชอบหมด เวลาไปกินที่ร้านอาหารชอบสั่ง แต่บางร้านสั่งไปได้ผัดคะน้าแก่ๆ มา แถมใบเยอะ ก้านแข็ง กินแล้วอรรถรสแทบไม่เหลือเลย ช่วงนี้คะน้าสวยมาก

วันก่อนกลับจากราชบุรี ขากลับต้องมาทางทางด่วนพระรามสอง-บางนา ใจก็คิดอยากกินปูม้าอร่อยๆ เพราะไม่ได้กินมานานแล้ว คุณพี่ก็เลยบอกว่างั้นเดี๋ยวแวะกินที่ดอนหอยหลอด ปรากฎว่าขับรถเลยค่ะ ก็เลย เลยตามเลย พอขึ้น

แม่กลอง หรือจังหวัดสมุทรสงคราม ยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวพักผ่อนหย่อนใจที่ใกล้เมืองกรุง ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะมาอัมพวา เดินเล่นซื้อของ ดูโน่นนี่นั่นกันไปตามถนัด อีกส่วนก็อาจจะไปดอนหอยหลอด ไปทานข้าวกัน ตามร้าน

เต้าหู้ไข่หมูสับนึ่งทรงเครื่อง เมนูนี้ที่บ้านเราทำบ่อยมาก เราเคยลงวิธีทำไปแล้วครั้งนึง วิธีการทำง่ายๆ ตามนี้เลย เราใช้สันนอกหมูมาสับเอง ล้างให้สะอาด และสับให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย เต้า