พอดีได้ลองทำสูตรนี้ดู แต่ปรากฎว่า ตัวชั้นที่เป็นครีมชีสรู้สึกว่ามันเล็กๆ ไม่ฟูๆ เหมือนของสูตรคุณวรรณน่ะครับ
อันนี้คือแบบนี้ที่ผม ทำได้ แบบตัวอย่างในรูปนะครับ (ขออนุญาตยืมรูปของคนที่รีวิวนี้นะครับ)
แต่ของคุณวรรณ ทำได้ฟู ดูชั้นใหญ่ดีครับ ตัวอย่างในรูปนี้อ่ะครับ
ไม่ทราบว่าผมพลาดอะไรตรงไหนหรือป่าวครับ เรื่องรสชาติคืออร่อยดีครับ แต่ติดตรงที่ครีมชีส นี่แหละครับ
ว่าทำไม ไม่ได้เหมือนคุณวรรณซักที ต้องมีเทคนิคอะไรเพิ่มไหมครับ หรือว่าอาจจะเป็นที่ตัวพิมม์ขนม ที่ต้องใช้พิมม์ทรงสูง? (ผมใช้พิมม์เค้ก3ปอนด์)
รบกวนพี่ๆ ก้นครัว ช่วยไขข้อกระจ่างทีนะครับ ขอบคุณมากๆนะครับ ;)
สอบถามเรื่อง Orange Cheese Pie สูตรของคุณวรรณ ครับ
อันนี้คือแบบนี้ที่ผม ทำได้ แบบตัวอย่างในรูปนะครับ (ขออนุญาตยืมรูปของคนที่รีวิวนี้นะครับ)
แต่ของคุณวรรณ ทำได้ฟู ดูชั้นใหญ่ดีครับ ตัวอย่างในรูปนี้อ่ะครับ
ไม่ทราบว่าผมพลาดอะไรตรงไหนหรือป่าวครับ เรื่องรสชาติคืออร่อยดีครับ แต่ติดตรงที่ครีมชีส นี่แหละครับ
ว่าทำไม ไม่ได้เหมือนคุณวรรณซักที ต้องมีเทคนิคอะไรเพิ่มไหมครับ หรือว่าอาจจะเป็นที่ตัวพิมม์ขนม ที่ต้องใช้พิมม์ทรงสูง? (ผมใช้พิมม์เค้ก3ปอนด์)
รบกวนพี่ๆ ก้นครัว ช่วยไขข้อกระจ่างทีนะครับ ขอบคุณมากๆนะครับ ;)