รบกวนขอคำแนะนำ การลงทุนทำ ธุรกิจครับ

อยากจะขอคำแนะนำหน่อยครับ ตอนนี้มีทุนอยูประมาน 2-3แสนบาท + เพิ่มได้อีกนิดหน่อยครับ   อยากมีรายได้หลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว สัก40,000+ มีรถกระบะมีคอก1คัน ผม อายุ 34ครับ เคยทำงาน รับเงินเดือน เป็นเนตเวิคแอดมิน อยู่สองปี รู้สึกว่า  ออกมาเปิดกิจการตัวเองดีกว่า  เลยมาเปิดอู่ซ่อมรถ เพราะชอบแข่งรถ555  ทำได้สักสามสี่ปี  อืม รายได้ไม่เข้าเป้าแฮะ แถมเราลงมือเองก็ไม่เป็นทำได้แต่งานซ่อมเล็กๆ
ตอนนี้เปิดร้านรับซื้อของเก่า รายได้ดีเป็นบางช่วง บางช่วงเกินเป้า  บางช่วงก็เงียบ ตอนเจอม้อบ ยิ่งเงียบติดตอกันหลายเดือน ตอนนี้เจ้าของที่เช่า ออกอาการเหมือนจะไม่ให้เช่าที่ต่อ ตัวผมเองก็รู้สึกว่าเริ่มหนักไปที่เรากับพี่จะมาช่วยแบกของแล้ว(ทุกวันนี้ อยู่ได้เพราะออกไปเก็บของข้างนอก พี่ชายไปกับคนงาน 1คน เหลือ ผมกับคนงานอีกคน) เราลงมือเองด้วย พี่ชายก็เริ่มแก่แล้ว   รับคนงานเพิ่มมันก็เริ่มจะไม่คุ้มทุน  เลย มองหาธุรกิจตัวอื่นดู แต่ก็ ยังคิดไม่ออกครับ เลยลองมาสอบถามพี่ๆเพื่อนในนี้ดูครับ เผื่อท่านใด พอจะมีช่องทางครับ
ตอนแรกก็เล็งไว้ว่าอยากจะเปิดร้านกาแฟ หรือชานมไข่มุข ในห้างนะครับ แต่ก็ไม่รู้ว่ามันจะ downลงหรือยัง
มีไหมครับที่ธุรกิจจะเป็นแบบนี้
1. มีวัตถุดิบค่อนข้างแน่นอน
2.มีลูกค้าค่อนข้างแน่นอน
กำไรแน่นอน 555 หาคำตอบยากจัง
อยากจะตั้งตัว ดูแลครอบครัวได้สักทีนะครับ

ถ้าไม่สะดวกใจที่จะเปิดเผย ก็หลังไมค์ได้นะครับ  คงไม่มีสิ่งใดจะตอบแทน คำแนะนำของทุกๆท่านได้ดีไปกว่า  ขอบคุณมากครับ ขอบคุณจริงๆครับ