ชีสแผ่นสี่เหลี่ยม ถ้านำไป เวฟ ชีสจะยืดๆเหมือน หน้าพิซซ่าหรือเปล่า????

ถ้าคิดถึงเมนูยอดฮิต ในโซเชียลเมื่อไม่กี่ปีก่อน ที่ฉันนึกออกอันดับแรก ๆ น่าจะเป็น"ขนมปังชีสยืดสายรุ้ง" ภาพจำคือขนมปังปิ้งกรอบๆ พอฉีกออกแล้วมีชีสสีพาสเทลยืดหยุ่นยาวเฟื้อยเหมือนหลุดออกมาจากโลกโ

สำหรับฉัน พิซซ่าหน้าโปรดในความทรงจำ เมื่อกัดเข้าไปแล้วเจอกับความอุ่นของซอสมะเขือเทศแสนอร่อย ความหนึบนุ่มของมอซซาเรลล่าชีส และกลิ่นหอมกรุ่นของแป้งที่เพิ่งออกจากเตา ไม่ว่าจะเป็น เปปเปอโรนี (Pepperoni) ห

เหลือจากวันก่อนหน้านี้ ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ คลุกกินไปก่อนครับ ท็อปปิ้งด้วย มอสซาเรลล่าชีส Emborg ของเดนมาร์ก ยืดเหนียวดีมากเลยครับ กลิ่นชีสเต็มปากเต็มคำ ต้องดื่มกาแฟอิตาเลียน ซักหน่อย เป็นของ

เสียงสับสะท้านเขียง ย้อนรอยตำนาน "มีดบางตอ" จากแดนมังกรสู่ก้นครัวไทย หากใครเคยเดินผ่านตลาดสดในยามเช้า หรือยืนรอดูเฮียสับข้าวมันไก่หน้าปากซอย คงคุ้นเคยกับเสียงสับที่ดังก้องกังวานมาจากเขียงไม้

Pizza Quattro Formaggi (พิซซ่า ควอตโตร ฟอร์มาจจิ) เป็นหนึ่งในเมนูพิซซ่าคลาสสิกของอิตาลีที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก โดดเด่นด้วยการผสมผสานชีส 4 ชนิดที่มีรสชาติ และเนื้อสัมผัสแตกต่างกัน โดยสูตร

ครูให้เราลองขายของในโรงเรียนค่ะ แล้วเราก็ตกลงกับเพื่อนเป็นงานกลุ่ม คือทีแรกตกลงกันว่าจะขาย2แผ่น 25 บาทค่ะ แต่เอาไปเอามาเพื่อนบอกว่าจะขายแผ่นละ25 ขนมปังเลอแปง แต่เราว่าแผ่นละ25ขนาดมันเล็กไปมั้ย เราก็เล

อากาศมันแปรปวน บอกไม่ถูก จามตลอดเวลา คัดจมูก เลยชวนน้องไปหาของร้อนๆกิน เพื่อทำให้ร่างกายอบอุ่น ไปร้านที่คนเมืองนนท์ ส่วนใหญ่บอกว่าอร่อย ไม่บอกนะคะว่าร้านไหน เพราะแอบผิดหวัง ไปถึงร้านสั่งของที่ตั้งใ

ชีวิตความเป็นอยู่สันโดษในสวนป่าห่างไกลแสงสีหลังหนึ่งทุ่มสภาพแวดล้อมรอบตัวก็กลับคืนความเงียบสงัดนิทรา ย้อนกลับไปก่อนหน้านี้เพียงสองชั่วโมงผมมักปั่นจักรยานเสือภูเขาคันเดียวที่มีอยู่พร้อมตะกร้าที่ผูกไว้ด

วงการบุฟเฟ่ต์ทุกวันนี้ไม่ได้จำกัดแค่แนวปิ้งย่าง ญี่ปุ่น หรือโรงแรม แต่ก็เริ่มลามไปสู่พวกคาเฟ่ จนไปถึงร้านเหล้ากันแล้ว ซึ่งนั่นคือเป้าหมายในวันนี้ของผม กับการมากินบุฟเฟ่ต์บรรยากาศโรงเบียร์ที่ชื่อ Mull

จากรูป เราพึ่งเอาออกจากไมโครเวฟ เนื้อสัมผัสของชีสเวลาเคี้ยวเหมือนฟองน้ำ รสชาติมันๆ นมๆ