น้ำมันมะกอก สามารถทานเพียวๆได้เลยหรือไม่

-พวกน้ำมันมะกอก ที่ขายตามห้างแบบ Extra Light ผมสามารถนำมาใส่หรือคลุกอาหาร (ไม่ผ่านความร้อนหรืออุ่น) หรือทานเพียวๆ ได้เลยหรือไม่
- คุณค่าทางอาหาร ดีกว่าน้ำมันพืช พวกน้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันปาล์มอย่างไรบ้างครับ