สงสัยเรื่องผลชูรสกับเกลือ

ถ้าเป็นน้ำตาลปรุงอาหาร = ช่วยให้หวานขึ้น เกลือ = ช่วยให้เค็มขึ้น ผงรสดี = อันนี้รสเด่นเช่น ช่วยให้เข้มข้น ใส่ทำน้ำซุปจิ้มจุ่มได้เลย แล้วผงชูรส = รสออกเฝื่อนๆด้วยซ้ำนะผมว่า แต่ทำไมคนนิยมใส่กัน ร้า

เป็นที่ทราบกันดีนะคะว่า หลักโภชนาการได้กำหนดปริมาณสารอาหารแต่ละชนิดที่ควรได้รับต่อวันไว้ในตารางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหารชนิดต่าง ๆ โดยเทียบคำนวณจากประชากรที่มีอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นและพลังงานต่อวันไม่เก

ผงปรุงรสต่างๆเช่นผงปรุงรสพะโล้ คั่วกลิ้ง มีผงชูรสรึป่าวค่ะ แล้วดีต่อคนลดน้ำหนักไหม

ตอนนี้หนักประมาณ61-62 อยากลดน้ำหนักด้วยการกินคีโต ศึกษามาได้นิดหน่อยแต่มีเรื่องที่ยังหาข้อมูลไม่ได้คือ เราสามารถทาน ผงชูรส เกลือ หญ้าหวาน สเตเวีย เวลาเราต้องการความหวาน สามารถทานพวกนี้ได้มั้ยคะ

ไทรอยด์เป็นพิษครับ ช่วงหนึ่งอาทิตย์ก่อนกลืนแร่ต้องงดไอโอดีน พวกอาหารทะเล และไม่ทราบว่าพวกซอสปรุงรส ซอสถั่วเหลือง ผงชูรสพวกนี้มีไอโอดีนผสมด้วยหรือเปล่าครับ ตอนนี้ซื้อเกลือที่ไม่มีไอโอดีนจาก รพ. มาด้วยค