สงสัยเรื่องผลชูรสกับเกลือ

ถ้าเป็นน้ำตาลปรุงอาหาร = ช่วยให้หวานขึ้น เกลือ = ช่วยให้เค็มขึ้น ผงรสดี = อันนี้รสเด่นเช่น ช่วยให้เข้มข้น ใส่ทำน้ำซุปจิ้มจุ่มได้เลย แล้วผงชูรส = รสออกเฝื่อนๆด้วยซ้ำนะผมว่า แต่ทำไมคนนิยมใส่กัน ร้า

เป็นที่ทราบกันดีนะคะว่า หลักโภชนาการได้กำหนดปริมาณสารอาหารแต่ละชนิดที่ควรได้รับต่อวันไว้ในตารางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหารชนิดต่าง ๆ โดยเทียบคำนวณจากประชากรที่มีอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นและพลังงานต่อวันไม่เก

ผงปรุงรสต่างๆเช่นผงปรุงรสพะโล้ คั่วกลิ้ง มีผงชูรสรึป่าวค่ะ แล้วดีต่อคนลดน้ำหนักไหม