ชวนมาโพสต์ภาพเมนูเด็ดๆจากมาม่าของตัวคุณเอง ที่คิดว่าแซ่บเว่อร์

🍄‍🟫🌶️ วันนี้เพื่อนบ้านเอา "เห็ดนางฟ้า" มาฝากถุงใหญ่เลยค่ะ เห็ดสดๆ ใหม่ๆ ดอกกำลังสวยน่าทาน เห็ดสดใหม่แบบนี้จะหวานมาก จขกท.เลยจับมาแปลงร่างเป็นเมนู "เห็ดต้มยำแห้ง" ซะเลยค่ะ ง่าย

ปฏิเสธไม่ได้ว่าหนึ่งในเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย คือรสชาติที่ "จัดจ้าน" ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ดร้อน ซึ่งกระตุ้นต่อมรับรสและสร้างความพึงพอใจอย่างยิ่งสำหรับผู้บริโภคที่คุ้นชิน

มื้อเที่ยงสไตล์อีสานที่แซ่บจนต้องยกนิ้ว! เริ่มจาก ส้มตำครบรส ที่ทั้งแซ่บ เผ็ด เด็ดทุกคำ กลิ่นพริกแห้งหอมเตะจมูก เคล้ากับรสเปรี้ยวหวานเค็มแบบลงตัวสุดๆ

ต่อด้วย หมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น ร้อนๆ กลิ่นหน่อไม

ภูเก็จ อาหารใต้สไตล์โมเดิร์น หยิบเสน่ห์รสชาติแบบภูเก็ตและความเป็นภาคใต้ มาตีความใหม่ จนกลายเป็นจานที่ทั้งสวยและอร่อย จนใครได้ลองก็ต่างติดใจ มีทั้งคนไทยและต่างชาติแวะเวียนมาไม่ขาดสาย ร้านอยู่ถนนมังกร แ

>>>>> กุ้งกรอบลาบแซ่บ <<<<< กุ้งกรอบลาบแซ่บ.. กุ้งชุปแป้งทอด กร๊อบกรอบ คลุกเคล้ากับเครื่องลาบ สูตรเด็ด เคล็ดไม่ลับ หอมกลิ่นข้าวคั่ว สมุนไพรนานาชนิด ผสมผสานรสชาติ ควา

ขนมเส้นบุกปรุงรส หมาล่าแบบอ่อนโยน ได้ยินคำว่าหมาล่าก็คงจี๊ดจ๊าดมากๆแต่สำหรับเขาแล้ว เขาเป็นหมาล่าที่อ่อนโยน อีกแบบเลยก็ว่าได้ เอาใจคนที่ชอบกินหมาล่าแต่ไม่ชอบกินเผ็ดมาก จัดเลยซิ.......... ขนมเส้นบุกปร

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

เนื่องจากอากาศเย็นๆ ฟ้าครึ้มๆ อยู่หลายวัน จขกท.ก็เลยไม่ค่อยอยากออกจากบ้าน (นอนเพลิน) กับข้าวที่จะทำ ก็เลยไปคุ้ยๆ หาของที่มีในตู้เย็น ได้วัตถุดิบมาคือ 1.หมู1 ชิ้น 2.แหนม 2 ก้อน 3.ไข่ไก่มีติดตู้ป

ขอระบายนิดหนึ่งนะครับ เริ่มเลยคือ เราชอบทานอาหารอีสานมากๆ แล้ววันนี้ก็มีร้านมาแนะนำด้วยนะจ๊ะ ร้านนี้มีชื่อว่า "ร้านลาบอุดร" ตั้งอยู่ที่ โรจนะ มาร์เก็ต ร้านนี้ค่อนข้างจะดูภายนอกเป็นร้านธรรม