สารเสริมคุณภาพ

คลิปนี้เราจะมาทำคุกกี้ไข่ขาว โดยสูตรนี้เราทำให้น้าของเราเอง ซึ่งน้าเราเป็นโรคไตระยะฟอกไต พร้อมเป็นเบาหวานด้วย สูตร 🍪🍪 นี้เลยหลีกเลี่ยงที่จะใช้เคมี และนม  วิธีทำและส่วนผสมดูได้ที่ด้านล่างเลยนะคะ ว

อภินันทนาการให้สมาชิกห้องก้นครัวถือเป็นการฝากเนื้อฝากตัวจากน้องใหม่นะค่ะแหะๆ ก้าวแรก ในการทำเบเกอรี่ การเริ่มทำขนมอบแรก ๆ สำหรับคุณอาจจะไม่ใช่เรื่องง่ายนัก นับตั้งแต่ต้องจัดเตรียมซื้อหาอุปกรณ์ เครื่อง

มีคุกกี้นิ่ม homemade ของเจ้าไหนที่แนวๆ Mrs. Fields บ้างครับ ของ Mrs. Fields น่าจะไม่มีร้านแล้ว เคยเจอใน tops เป็นแบบกล่อง แต่ตัวคุกกี้ไม่อร่อย เหมือนว่าใส่สาร แล้วก็ไม่สดใหม่เหมือนขายในร้าน -เคยซื

อยากได้สูตรขนมปังใส่ไส้อยากทำขายตามตลาดนัดครับ

ตามหัวข้อเลยค่ะ คนสมัยก่อนใช้อะไรแทน SP, Ovallet, Cream of tartar หรือพวกสารเสริมอื่นๆคะ เห็นพวกขนมเบเกอรี่ใส่สารนั้นนี่เยอะแยะ เพื่อให้ขนมออกมาดี เลยอยากทราบว่าพอมีวัตถุดิบที่เป็น organic ใช้แทนได้บา

ตอนนี้ไม่สามารถกินคุกกี้ และช็อคโกแล็ต ที่มีส่วนผสมของเนยกะนำ้มันได้คะ เลยพยายามหาสูตร ที่จะทำคุกกี้ และ ช็อคโกแล็ตเอง(ไม่รู้เป็นความฝันรึป่าว) ถ้าเพื่อนเพื่อนรู้ กรุณาด้วยคะ จะทำกินเองที่บ้านคะ เพร

อยากได้สูตรขขมหรืออาหารคาวง่ายๆค่ะ:P อยากได้ที่ไม่มีสารเสริมจ้ะ เราอยากทำพวกคุกกี้พวกบราวนี่ ขนมปัง เค้กเนยสดไรงี้แต่มีแต่สูตรยาก เตาอบว่างมานานและ อยากจะใช้มันอีกซักรอบ ปล. ช่วยหาสูตรขนมปังง่ายๆมาน

ผมลองหาสูตรตามอินเตอร์เนต แล้วก็ได้สูตรไม่ใช้แป้งและเนย ในสูตร ผสมแค่ ข้าวโอ๊ต3/4ถ้วย น้ำตาลหรือสารให้ความหวานเช่นน้ำผึ้ง ไข่ 1 ฟอง แล้วก็กลิ่นวนิลา1ชช ผมเลยเอาส่วนผสมทั้งหมดปั่นผสมกัน แล้วก็เอาเข้าเต