ร้านไข่ไก่แถวบ้าน ขายทั้งไข่ อาหารสัตว์  มีเบอร์ 0-4 เลย แต่ที่สงสัยคือ เปลือกบางมากๆ เคาะเบาๆแทบแตกโพละ ไข่แดงเหลืองๆ ไม่ออกแดงส้ม ตอกไข่ลงกะทะ ไข่แดงแตกง่ายมากๆ ไข่ขาวน้ำเยอะ ทอดทีน้ำมันกระเด็นอย่างแรง

ตอนแรกก็ว่าเค้าเอาไข่จากฟาร์มบ้านๆมาขาย ไม่อะไรมาก เน้นถูก

แต่วันนึง เจอรถมาส่งไข่ เป็นของเบทาโกร

เลยสงสัยว่า ไข่ที่บอกคุณสมบัติที่ไม่ค่อยดีมานี้ ของเบทาโกรเหรอ

บางทีซื้อไข่ในห้าง ที่เป็นของฟาร์มดังๆ มันสด และสวยกว่านี้มาก

หรือว่า ไข่ไก่ นอกจากขนาดที่ต่างกัน

ฟาร์มดังๆ เค้าแยกเกรด อันไหนเกรดดี ขายห้าง 10 ฟอง 5x บาท แล้วอันไหนงั้นๆ ขายร้านชำ 10 ฟอง 3x

อย่างนี้หริอเปล่าท่าน

แล้วเค้ารู้ไงว่า ฟองไหนดีกว่า เช่น ไข่แดงสีแดงสด เปลือกไม่เปราะ ไข่ขาวน้ำไม่เยอะเกิน

หรือแยกเกรดจากเกรดอาหารที่เอาเลี้ยงแม่ล่ะท่าน



ไกด์ไม่เก่า