อยากเห็นหน้าตา "แป้งท้าวยายม่อม " ที่ใช้ทำขนมจังเลยค่ะ วันนี้ไปหาซื้อที่ตลาดพ่อค้าบอกไม่รู้จักเลย.??!

แต่ก่อนเห็นแค่หลอกด้วยคำว่า ท้าว (แทนที่จะเป็น เท้า) เดี๋ยวนี้เห็นทำมาเป็นเกล็ดๆ แต่อ่านส่วนผสมก็เป็นแป้งมันเหมือนเดิม (ไม่รู้จะหลอกกันไปถึงไหน) อยากรู้ว่าแป้งท้าวยายม่อม(ปลอม)ที่ทำจากมันสำปะหลัง เวล

แป้งมัน แป้งข้าวจ้าว ข้าวโพด ข้าวเหนียว ท้าวยายม่อม ฯลฯ มีความเหมือน/ต่างกันยังไงครับ ในการใช้งานต่างๆ

ตามสูตรนี้จ้า น้ำตาลทราย 400 g น้ำกะทิ 750 g แป้งข้าวเจ้า 25 g แป้งมันสำปะหลัง 200 g แป้งท้าวยายม่อม 25 g แป้งขนมชั้น 25 g น้ำสีต่าง ๆ ที่จะใช้ในการผสมแป้งรวม 50 กรัม ใช้พิมพ์ซิลิโคน กุหลาบ ขนา

อยากทำขนมถ้วยค่ะ หาซื้อแป้งท้าวยายม่อมไม่ได้ พรุ่งนี้จะไปบางลำพู จะมีขายมั้ยคะ หรือหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ