ถามเรื่องอัพเดท ios ค่ะ อัพเดทแค่ ios อย่างเดียวแต่ไม่อัพเดท app ได้มั้ยคะ?

คือเราตั้งใจจะอัพเดท ios ใหม่ให้ iPad เราน่ะค่ะ  รู้สึกว่าตัวที่ใช้อยู่มันเก่าแล้ว  จะลอง app อะไรใหม่ๆ มันก็ลงไม่ได้
เราก็เลยหาข้อมูลจากกระทู้  ดูข้อดีข้อเสียแล้วก็ตกลงใจว่าจะอัพ  แต่ๆๆๆๆๆๆ เราดันไปเห็นข้อมูลใหม่ของ app iBooks
ที่มันทำมารองรับ ios 7  เสียก่อน.....

เอาเป็นว่าเราไม่ประทับใจ interface ใหม่ของ app นี้และรายละเอียดอื่นๆ ใน app แล้วกัน (จัดเต็มด่าแหลกไปแล้วใน FB)
เราเลยถอยกลับมาทวนนั่ง 2 จิต 2 ใจอีกครั้งว่าจะอัพเดทดีมั้ย  เพราะอันที่จริง iPad เรานี่ใช้งานส่วนใหญ่ก็แค่เปิดเว็บ
อ่านpdf กับอ่านหนังสือใน iBooks เท่านั้น  เกมอะไรเราก็แทบไม่ได้เล่นอยู่แล้ว  app ที่อยากลองใช้มันมีประโยชน์ก็จริง
แต่เราก็ไม่ใช้บ่อยเท่า iBooks แน่ๆ  เราเลยเริ่มคิดว่าจะไม่อัพเดทก็ได้มั้ง  

แต่ทีนี้เราก็สงสัยว่าจำเป็นมั้ยที่ว่าเมื่อเราอัพเดท ios แล้ว app มันจะต้องอัพเดทตามไปด้วย?  เราไม่เคยอัพเดท ios เลยน่ะค่ะ
เลยไม่มีประสบการณ์เรื่องนี้  ลองหาข้อมูลดูก็ไม่เห็นมีเลย  มีแต่รีวิวอย่างเดียวว่า ios ใหม่เป็นไง  เราเลยมาตั้งกระทู้ถามในนี้น่ะค่ะว่า

1. เวลาเราอัพเดท ios แล้ว  app ต่างๆ (จริงๆ เราอยากรู้แค่ iBooks ตัวเดียวแหละค่ะ) มันอัพเดทเป็นเวอร์ชั่นใหม่ให้โดยอัตโนมัติ
เลยมั้ยคะ?

2. ถ้ามันอัพเดทให้โดยอัตโนมัติ มีวิธีไหนพอจะเลี่ยงไม่ให้มันอัพเดทให้มั้ยคะ? (คิดว่าไม่น่ามี  แต่ก็อยากลองถามก่อนค่ะ)

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ