หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มะนาวหน้าแล้งแพงมาก เราสามารถพาสเจอร์สฯ/UHT อะไรบลาๆ เก็บได้แบบน้ำผลไม้ได้ไหมคะ?
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
เคมี
หรือเพราะน้ำมะนาวเป็นกรดสูงมากไปเลยเก็บยาก สงสัยค่ะ
ตามตลาดก็เห็นแต่น้ำมะนาวเทียมซึ่งรสชาติต่างกันลิบ
หรือใช้มะนาวผงแทนคะ
ส่วนตัวคิดว่าน้ำผลไม้ยังทำให้เก็บได้นานได้เลย ทำไมน้ำมะนาวไม่มีใครทำหนอ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามการละลายสาร citric Acid ในน้ำ
ผมจะทำแชมพูใช้เอง แต่จะใช้กรดมะนาว citric acid เพื่อปรับค่า PH อยากทราบว่า กรดมะนาวแบบผง ถ้าเราจะผสมลงในน้ำเพื่อให้สารอิ่มตัว เราจะผสมกรดมะนาวอัตราส่วนต่อน้ำเท่าไหร่
สมาชิกหมายเลข 4882492
แคลเซียมคาร์บอเนต + กรด
เมื่อกลางวันนี้ผมสั่งต้มยำหม้อใหญ่มากิน ปรากฏว่ากินไม่ได้ เนื่องจากมันเปรียวมาก (น้ำมะนาวเทียมน่าจะหกลงไปทั้งขวด) ถึงขนาดกินน้ำซุปคำแรกแล้วเสียวฟัน ผมจึงนำแคลเซียมคาร์บอเนต ชนิดเม็ด เม็ดละ 1,25
4-Quest
เครื่องดื่มที่ควรเลี่ยงช่วงเทศกาลกินเจ มีอะไรบ้างนะ
เครื่องดื่มที่ควรเลี่ยงช่วงเทศกาลกินเจ หลักการสำคัญของการกินเจคือการงดเว้นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ รวมถึงการรักษาศีลให้บริสุทธิ์เพื่อชำระล้างร่างกายและจิตใจ ดังนั้นเครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ขอสูตรผสมน้ำมะนาวเทียม
เพื่อนๆครับคือว่าผมทำงานร้านอาหารครับอยู่แผนกครัว มีเรื่องอยากรบกวนผู้รู้ช่วยบอกสูตรหรือวิธีผสมน้ำมะนาวเทียมหน่อยครับ เพราะว่าอันที่ผมใช้อยู่ผมรู้สึกว่ารสชาติมะนาวมันไม่คงที่(สั่งจากตลาด) เดี๋ยวจางไปเ
สมาชิกหมายเลข 2279948
แก้วเยติ ใส่น้ำมะนาว ได้ไหม
ทั้้งของจริงของปลอม ใส่น้ำที่มีฤทธิ์เป็นกรดได้ไหม เช่น น้ำมะนาว(เข้มข้น) น้ำผลไม้ ฯลฯ ใส่แล้วนำมาดื่มเป็นอันตรายไหม
สมาชิกหมายเลข 3745126
หากใส่เกลือลงในน้ำผลไม้ค่าphจะเพิ่มหรือลดครับ
หากใส่เกลือลงในน้ำมะนาวที่มีค่าph2.02 ค่าphจะเพิ่มหรือลดครับ
สมาชิกหมายเลข 1555441
อยากทราบถึงสารเคมีที่ใช้ทำเจลล้างหน้า
พอดีได้ไปที่ร้านขายพวกน้ำยาล้างจาน แชมพมา ซึ่งสูตรที่เขามาให้คือ 1.n8000 2.สารK.D 3.ผงฟอง 4.ผงข้น 5.สารกันเสีย 6.กรดมะนาว อยากทราบว่าสารพวกนี้เป็นอันตรายต่อใบหน้าและดวงตาไหม
สมาชิกหมายเลข 4095221
หาซื้อผงสกัดจากผลไม้(ที่ไม่ใส่สารเคมี แต่งกลิ่น แต่งรส) ที่ใช้สำหรับ ชงผสมน้ำค่ะ
อยากได้ผงสกัดจากผลไม้(ขอรสชาติผลไม้แท้ ไม่ใส่สารเคมี แต่งกลิ่น แต่งรส) ใช้สำหรับชงผสมน้ำ หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ (แบบไม่ใช่บวกราคา ยี่ห้อไว้แล้ว) อยากได้จากโรงงานผลิตเพื่อมาผสมกับวัตถุดิบที่โรงงานเพื่
สมาชิกหมายเลข 1690693
ที่บีบน้ำมะนาวแบบสแตนเลสอันตรายไหมครับ
แบบว่าน้ำมะนาวมันเป็นกรด ถ้าใช้ที่บีบแบบสแตนเลส มันจะกัดกร่อนสแตนเลสมั้ยครับ
สมาชิกหมายเลข 4332567
จะผสมน้ำมะนาวทำเครื่องดื่ม cocktail มะนาวผง ยี่ห้อไหนที่รสชาติใกล้เคียงมะนาวจริงที่สุดคะ
พอดีสัปดาห์ที่จะถึงนี้จะทำ cocktail ในงานเลี้ยงช่วงเย็นคนประมาณ 200กว่าคนค่ะ ซึ่งต้องใช้น้ำมะนาวจำนวนมากซึ่งเป็นตัวสำคัญของการผสมเลย ว่าจะเอาน้ำมะนาวจริงมาผสมด้วยครึ่งหนึ่งค่ะ คั้นเองคงไม่ไหวต้องเยอะ
สมาชิกหมายเลข 3641484
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
เคมี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มะนาวหน้าแล้งแพงมาก เราสามารถพาสเจอร์สฯ/UHT อะไรบลาๆ เก็บได้แบบน้ำผลไม้ได้ไหมคะ?
ตามตลาดก็เห็นแต่น้ำมะนาวเทียมซึ่งรสชาติต่างกันลิบ
หรือใช้มะนาวผงแทนคะ
ส่วนตัวคิดว่าน้ำผลไม้ยังทำให้เก็บได้นานได้เลย ทำไมน้ำมะนาวไม่มีใครทำหนอ