กระทะเทฟลอน มันนูนตรงกลาง

ซื้อกระทะเทฟลอน
ใช้ไปสักพัก ไม่ได้ใช้บ่อย
เพราะปกติใช้กระทะเหล็กแบบจีน
อยู่มันนูนตรงกลาง
ทอดไข่ดาวไม่กลมน่ะ
มันจะไหลไปข้างๆ แล้วกลายเป็นพระจันทร์เสี้ยว

มันเกิดจากอะไร

อีกข้อค่ะ
กระทะเทฟลอนนี่เราใช้พิมพ์ไข่ดาวที่เป็นโลหะวางไปได้ไหม