กะหล่ำม่วง เอามาทำเมนูอะไรได้บ้างคะ

พอดีได้กะหล่ำปลีมาประมาณ 6 หัว คิดเมนูไม่ออกค่ะ ขอรับบริจาคเมนูกะหล่ำปลีหน่อยค่า อาหารสัณชาติไหนๆ เปิปพิสดารได้หมดค่า ปล. พร้อมวิธีทำด้วยจะขอบคุณมากมากค่ะ เป็นมือใหม่เข้าครัวขอฝากตัวด้วนคนนะค้า :

ผักกาดขาว รสชาติ คล้ายๆ กระหล้ำปรี เลยค่ะ แต่ กระหล้ำปรีห้ามทานดิบๆ แล้ว ผักกาดขาว ทานดิบๆได้เปล่าคะ กลัวออกทะเลค่ะ ผักกาดขาวดิบ มีสาร Goitrogen เปล่าคะ เพราะที่ตั้งใจตั้งกระทู้ ตั้งใจจะยกเลิกการทาน