มะยงชิดจากต้นหลังบ้าน

ถึงฤดูมะยงชิด พลาดไม่ได้ ซื้อตั้งแต่ราคากิโลละ150 บาท ล่าสุดวันนี้ ได้มาราคากิโลละ50 บาท จัดการล้างทำความสะอาด ปอกเปลือกแล้วคว้านเม็ดออก จัดใส่กล่องแช่เย็น อร่อยชื่นใจค่ะ ดูวิธ

รูปนี้มีทั้ง มะยงชิด และ มะปราง แต่ก่อนผมเข้าใจว่าถ้าลูกไหนหวานสนิทไม่มีเปรี้ยวปนคือ มะปราง และถ้าลูกไหนมีอมเปรี้ยวบ้าง ที่มักจะเปรี้ยวที่เปลือก คือมะยงชิด คือเวลาซื้อจะได้รสชาติตามนี้ แต่พอมาอ่านข้อ

ขอบคุณพี่สาวสุดสวย ให้เยลลี่ผลไม้ เติมความหวาน สดชื่นให้ตั้งแต่เช้าเลย หวานอมเปรี้ยวกำลังดี หมดแล้ว.. ขอบคุณมาก ๆ ครับ

วันนี้ขอแวะมารีวิว "น้ำลิ้นจี่ (Lychee)" ที่มีป้ายบอกว่าผสมวิตามินซีด้วย ปกติเราจะคุ้นเคยกับ ชาไทย ลาเต้ เอสเปรสโซ่ พอมารอบนี้มีสีชมพูแปร๊ดมาให้ลอง ก็เลยจัดมา 1 แก้วเต็มๆ คะ หน้าตาที่ได้หลั

fเก็บมะยงชิดสดๆจากต้นมา ลูกไม่ใหญ่นัก เพราะปลูกเอง  ไม่ใช้สารเคมีเลยค่ะ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว นำมาปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วนำไปปั่นค่ะ   มะยงชิด 40 ลูก น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1ถ้ว

🍊 ส้มซ่า 🍊 เปรี้ยวมากกว่าหวาน กลิ่นหอม ออกฟุ้ง ๆ ที่ใช้ทำหมี่กรอบโบราณ กลิ่นเป็นเอกลักษณ์มาก ต้นบ้านแม่เพื่อนฮะ เก็บมาฝาก หั่นกินกันแก้ง่วง

เป็นคนชอบกินผัก และผลไม้มากๆค่ะ ปกติจะไม่ค่อยชอบกินผลไม้รสหวานมากๆ แต่สำหรับเสาวรสน้ำผึ้ง หรือ “Honey Passion Fruit” (ฮันนี่ แพชชั่น ฟรุ๊ท) ยอมค่ะ แค่กลิ่นก็ฟุ้งเต็มบ้านเลยค่ะ ยิ่งใส่ในตู้