เรื่องโต๊ะทำขนมค่ะ

อยากทราบว่ามีร้านสอนทำเบเกอรี่อร่อยๆที่ไหนบ้างคะ ราคาสูงไม่มีปัญหาค่ะ ขอสอนให้เทคนิคดี วัตถุดิบดี และขนมอร่อยค่ะ

อยากจะสอบถามพี่ๆในกระทู้ก้นครัวหน่อยคะว่ามีที่ไหนที่เปิดสอนทำเบเกอรี่ราคาไม่แพงมากเหมาะกับราคานิสิตแต่ได้คุณภาพมั้ยคะ ปกติแล้วก็อาศัยการทำขนมจากสูตรในห้องก้นครัว แต่ขาดเทคนิคเวลาทำเลยอยากจะไปเรียนเพิ่

อยากทราบโรงเรียนสอนทำขนม เบเกอรี่นเชียงใหม่อ่ะค่ะ อยากเรียนมากๆตอนนี้ และไม่มีโอกาสได้ไป กทม. เยอยากหาเรียนคอร์สระยะสั้น พอแนะนำได้มั้ยคะ

สวัสดีค่ะ อยากทราบว่ามีที่ไหน สอนทำเบเกอรี่บ้างคะ เอาที่ที่ใกล้พัทยาหรือในพัทยาก็ได้ค่ะ อยากได้ที่ที่สอนดี สูตรขนมรสชาติอร่อย เพราะอยากเรียนรู้จริงจังค่ะ ใครพอรู้แสดงความคิดเห็นมาได้เลยนะคะขอบคุณค่

คือไปเรียนทำขนมปังมา ที่โรงเรียนใช้เครื่องนวด 2 แขน กลับมาบ้านทำ เรามี KitchenAid pro500 วันนี้ทำขนมปัง แป้ง 500 g นวดมา 2 ชม. แล้วแป้งยังไม่มีทีท่าจะเนียนเลย ยังเหลว ๆ แฉะๆ อยู่เลยค่ะ สูตรขนมปังที่

ขณะกำลังตั้งกระทู้อยู่นี้ผมนั่งทานอาหารอยู่ที่ food court ของเซ็นทรัลเวสเกตครับ ที่โต๊ะเยื้องกันเห็นผู้ชายหนุ่มคนหนึ่งอายุประมาณ 30 เศษแต่งกายดีเสื้อเชิ้ตแขนยาวมานั่งทานข้าว ตอนแรกก็สังเกตนิดหน่อยว่าน

พอดีที่นี่อยู่ไม่ไกลจากที่บ้านมากค่ะ เปิดสอนเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศส ราคาแต่ละคอร์สก็สูงพอสมควรค่ะ แต่ถ้าบรรยากาศการเรียนการสอน และสูตรโอเค สำหรับถือว่าคุ้มที่จะเรียนค่ะ เลยอยากถามเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ใ

ขออนุญาตถามคำถามโง่ๆด้วยนะครับ ผมไม่มีประสบการณ์ด้านการทำขนมหรืออาหารใดๆเลย แต่สนใจที่จะทำร้านเบเกอรี่ โดยมีเพียงแค่ concept ที่อยากทำ และคิดว่ามันเป็นไปได้เพียงอย่างเดียว แต่ผมคิดว่ามันไม่ใช่อุปสรรค

เจ้าของแฟรนไชส์นี่สอนสูตรการปรุงอาหารหรือขนม ให้ทั้งหมดเลยไหม และถ้าผู้ซื้อสูตรไปแล้ว นำสูตรไปขายต่ออีกได้ไหม ถ้าทำได้ เจ้าของจะป้องกันอย่างไร