จืด .. ชืด ..

โตนเลสาป แหล่งปลาน้ำจืดที่สำคัญของกัมพูชา และเป็นทะเลสาบน้ำจืดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในอาเซียน ซึ่งปลากรอบ (ปลาย่างรมควัน)ที่ทำจากปลาเนื้ออ่อนย่างรมควันให้หอม ซึ่งเป็นสินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงของกัมพูชาม

ขอบคุณภาพสวย ๆ จากโลกออนไลน์ เพ็ญเด่นตระหง่านฟ้า   อันสลัว เมฆใหญ่คอยคืบตัว      แผ่กว้าง คงเค้าอยู่หมายมัว        บังบด เดือนเอ

สวัสดีค่ะ วันนี้ทำกับข้าว 2 อย่าง ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลาใส่หน่อไม้ผัดเต้าหู้ใส่ถั่วงอก มีทั้งเผ็ด และจืด กินคู่แก้ต่างกันไป ผัดเผ็ดหน่อไม้ก่อน เราจะผัดหน่อไม้ให้มีความสุก เกรียมๆก่อนถึงจะใส่ลูกชิ้นปลาลงผ