ประวัติขนมบัวลอย

สวัสดีครับ...มีขนมหวานใหม่มาแนะนำ จาก7-11 ครับเห็นว่าแพคเกจและหน้าตาขนมในรูปภาพดูน่ากินดี เลยซื้อมาลองครับเป็น บัวลอยมัทฉะคัสตาร์ด ราคา 29 บาท ครับใครเคยลองแล้วบ้างเอ่ยยยยยยย ^^ มีวิธีการอุ่นกิน กรณี

ใครเคยกิน หรือเคยเห็นหรือเคยชิมบ้างไหมคะ เราไปเจอที่โบราณสถานสระมรกต ที่ จ.ปราจีนบุรี ราคา 100฿ ได้มา 3ถ้วย แม่ค้าเล่าว่าลูกชายของเธอบอกเจอที่ห้าง ขายถ้วยละ 100 ใครซื้อแพงบ้าง เนื้อลาน ; หนึบๆคล้ายลูก

อิ่มมากๆกับบัวลอยไขหวานทำเองและคอมบุชาอีกครึ่งขวด

เผือกหิมะ เป็นเมนูที่บ้านเราทำประจำในช่วงไหว้เทศกาลตรุษจีน และสารทจีน เผือกหิมะ  สำหรับความหมายดีๆ อันเป็นมงคลของเมนูนี้เผือกหิมะเผือกหิมะ หรือชื่อจีนว่าฮวงซัวโอ่ว ขนมมงคลของชาวจีน เล่าสืบต

อยากทำบัวลอยไข่หวานมะพร้าวอ่อนต้องทำอย่างไรกัน และ ความเป็นมาบัวลอยเป็นอย่างไร  บัวลอยไข่หวานเป็นขนมไทยโบราณ ที่คู่กับคนไทยมานานแสนนานโดยแต่ก่อนมักนำไปทำในการทำบุญเลี้ยงพระ งานมงคล และงานพิธีการต

จะแวะกินเย็นตาโฟมัลลิการ์​ในปั๊ม​ คนก่อนหน้าเรามาลุกมาสั่งแค่น้ำเปล่า​ ทำไมนานจังกว่าจะคิดเงิน​ ชักช้าไม่กินละ​55 เดี๋ยวไปพบแพทย์ไม่ทัน​ เดินเข้า7-11​ เห็นอยู่หน้าตู้แช่​ จัดซะเลยโปรถึง23ส.ค. นะ จ่

เคยลองทำดูแต่ปรากฎว่าเม็ดน้ำตาล sprinkles ที่ใช้สำหรับโรยหน้าเค้กละลายหายไปกับเนื้อเค้กหมดเลย ไม่มีสีสันในเนื้อเค้กแบบในภาพ ลองค้นดู เห็นว่าต้องใช้แบบที่เป็น baking safe จะทนความร้อนไม่ละลายหายไปหมด

บัวลอยร้านนี้คือดี คือเด็ดจริงค่ะ  แป้งเค้าเนื้อหนึบ น้ำกะทิหอมหวานมัน เค้าใส่ทั้งน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนด้วยนะคะอร่อยสุดๆ กินแล้วรู้เลยว่าเจ้าของร้านใส่ใจทำแบบจริงๆ  วันที่เราไปเจอเจ้าของร้า