ทาน มะเฟือง ทำให้ไตวายได้จริงหรือ ผมขอสรุปจากข่าวยาวเหยียด...ด มาสั้นๆให้อ่านกันครับ

ตอนนี้มีกระแส "ทานมะเฟือง ทำให้ไตวาย" ออกมาพอควรเลยครับ
ผมค้นข้อมูลดู สรุปแล้ว ท่าทางจะเป็นเรื่องจริงครับ ต้องระวังไว้นิดนึง
ถ้าจะทาน ก็ทานแค่พออร่อย (เช่นในอาหารเวียดนาม แหนมเนือง)
อย่าเผลอทานเยอะเกิน อย่างเช่นน้ำมะเฟืองคั้นสดอะไรพวกนี้

สาเหตุที่ทำให้มะเฟืองทำให้ไตวายได้ เพราะมะเฟืองเปรี้ยวมีสารออกซาเลต ประมาณ 0.8 กรัม/ผล
(ระดับออกซาเลต ที่เป็นพิษต่อร่างกายมีค่าตั้งแต่ 2-30 กรัม)
ซึ่งแปลว่า ถ้าเผลอทานซัก 3 ผล (เช่นกรณีน้ำมะเฟืองคั้นสด) ก็จะเสี่ยงเอามากๆเลย
ยิ่งผู้ป่วยทีมีปัญหาโรคไตอยู่แล้ว เช่น เบาหวาน ยิ่งไปกันใหญ่

ในขณะที่ทางการแพทย์กลับไม่สามารถระบุสรรพคุณของมะเฟือง
ว่าสามารถช่วยป้องกันหรือรักษาโรคอะไรได้บ้าง
ก็เอาเป็นว่า ทานพออร่อย แต่อย่าเผลอทานเยอะแล้วกันนะครับ

refference : http://www.thairath.co.th/today/view/123669
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=813606751987904&set=a.695600350455212.1073741826.312324502116134&type=1&theater

*******************
รบกวนไปพูดคุยทักทายกด LIKE ได้ครับที่เพจนี้
https://www.facebook.com/tomyumtumnoir
จะรวมเรื่องราวชีวิตติดโปรโมชั่น ไลฟ์สไตล์ รีวิวหนัง อาหารการกิน การท่องเที่ยวไว้ครับ