7 วันพบกันที มีรูปภาพอาหารทำทานง่าย ๆ มาแบ่งกันชม

สล่าปู่หายไปนาน  หลาย ๆ ท่านคงเข้าใจว่าอาจสำลักควันไฟป่าอาการโคม่าไปแล้วละมั้ง ปีนี้ผิดคาดครับ
เกือบจะปลาย ๆ มีนาแล้ว  เท่าที่เจอก็มีอยู่ประปรายถือว่าไม่รุนแรงมากนัก  พอแค่แสบหูแสบตานิดหน่อย
และมันก็ไม่ได้ปกคลุมอยู่ตลอดเวลา แบบว่าผ่านมาแล้วก็ผ่านไป  มีบ้าง หายบ้าง สลับกันไป

วันนี้ถือโอกาสมาทักทายกัน คงจะเป็นเอากับข้าวที่สล่าปู่ทำในช่วงที่หายไปมาโชว์ มาแบ่งกันชมหลาย ๆ ภาพ
อาจเป็นรายการอาหารที่เคยทำผ่านมาแล้วบ้าง  คนบ้านนอกวิถีชีวิตมันก็แบบนี้ยิ่งต้องทำกินเอง ไม่สามารถไป
เลือนั่งรับประทานตามร้านทั่วไปได้

กินกันอย่างง่าย ๆ รับลมร้อนครับ

น้ำพริกกุ้งเสียบกับไข่ต้ม




น้ำเงี้ยวซุปเปอร์



เชื่อไหมว่าก่อนจะเติมน้ำต้มกระดูก  ตักแบ่งไว้หน่อยหนึ่งกลายเป็นน้ำพริกอ่องสุดอร่อยไปเลย



กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา



ผัดถั่วงอกเต้าหู้  ออกแนวเจ



แกงปลาดุกใส่ยอดส้มป่อย ออกแนวโบราณ





แมงมันจ่อม  ของกินหายากและแสนแพงของคนเมืองเหนือ



น้ำพริกลงเรือ



สุกี้หมู กินผักเพื่อสุขภาพ



กุ้ง หมึก หมู สุกี้ผัดแห้ง



ขาและหนังอ๊บ ๆ ทอดกระทียม





ผัดเผ็ดปลาดุกกรอบ



ผัดกะเพราขาอ๊บทอดกรอบ



กุ้งน้ำลำห้วยชุบแป้งทอด  เด็ก ๆ ไปหาแล้วมาถามขายให้ถึงบ้าน  ตัวใหญ่ใช้ได้เลย



นี่ก็ปูลำห้วยเช่นกัน จัดการทอดกรอบไปพร้อม ๆ กุ้ง



กินแบบง่าย น้ำพริกกะปิอย่างด่วนกับปลาน้อยทอดกรอบ  แถมด้วยคู่ขวัญน้ำพริกแทบทุกอย่าง
นั่นคือ "ผักกุ่มดอง"





ขาอุยส่วนเนื้อของอ๊บ ๆ ทำกินไปหมดแล้ว ส่วนหัว ลำตัว นำไปสับละเอียด  ทำเป็นคั่วแคกบ
ได้เอร็ดอร่อยมากนัก



ปิดท้ายด้วยน้ำมะหนังผสมน้ำเชื่อมเติมกลิ่นรสด้วยน้ำผึ้ง ดับร้อนผ่อนกระหายดีนักแล





รูปภาพอาจจะเยอะไปหน่อย ต้องขออภัยที่ทำให้ท่านหูตาลาย และปวดนิ้วมือในการคลิ๊กเลื่อนเมาส์

สวัสดีครับ