สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ชาวพันทิป
เมื่อกี้นั่งทำงานไป ง่วงมาก เลยขอแว๊ปมาอู้ที่ Pantip สักครู่นะคะ
หลังจากที่ได้เริ่มทำข้าวกล่องสต๊อคไว้ในตู้เย็น นี่ก็ขึ้นเดือนที่สองแล้วค่ะ ถามตัวเองว่าสนุกอยู่ไหม คำตอบที่ได้คือยังสนุกอยู่ 😹
สนุกของเราคือ ระหว่างทางกลับบ้าน จะมีร้านขายผักเล็กๆตั้งอยู่ หรือ ตลาดเย็นข้างคอนโดฯเรานะคะ มันเหมือนคิดว่าเอ้อ วันนี้เจอผักนี้ทำอะไรกินดีนะ หรือ วันนี้มีผักหรือเนื้ออะไรเหลือในตู้เย็น ต้องซื้ออะไรเพิ่มไหมเพื่อไปทำอาหารกล่องมากินที่ออฟฟิศ จนเราติดกินที่บ้านวันหยุดเสาร์อาทิตย์ไปด้วยเลยค่ะ
ตอนแรกเราก็อยากซื้อพวกหมูไก่มาตุนไว้แบบเพื่อนๆคนอื่นนะคะ แต่ข้อจำกัดคือ ตู้เย็นเราเล็กค่ะ แล้วกล่องก็มีจำกัด (ไม่ซื้อเพิ่ม กฎคือ ใช้วนไป) มันเลยแบ่งเก็บไม่ได้ อีกทั้งคอนโดฯเราสะดวกในการเดินไป Tesco Lotus หรือ ตลาดเย็นได้ค่ะ เลยไม่ค่อยอยากตุนอะไรมาก เตรียมอาหารล่วงหน้า 2-3 วัน ซึ่งโดยปกติ จะเป็นทุกวันอาทิตย์ และวันพุธ
จำนวนกล่องที่เรามีนะคะ
ตู้เย็นไม่ใหญ่มาก เลยซื้อของตุนแบบเพื่อนๆบางบ้านไม่ได้เลยค่ะ งื้ออ
เครื่องปรุงที่มีใช้วนอยู่เท่านี้นะคะ
มานั่งวิเคราะห์ดูประหยัดเงินไปได้ค่อนข้างเยอะเหมือนกัน คิดว่าถ้ามีเวลาเดี๋ยวจะลองคำนวณแบบจริงจังดู ตอนนี้เอาสนุกฝึกมือกันไปก่อนนะคะ
___
มาค่ะ เกริ่นไปมากแล้ว เริ่มกันเลยค่ะ ขอให้รูปภาพเล่าเรื่องไปเรื่อยๆนะคะ 💁♀️
- ถั่วลันเตาผัดกุ้ง -
ได้ถั่วลันเตามาถุงละ 20 บาทจาก Tesco Lotus นะคะ อยากกินเมนูวัยเด็กพอดี ก็จัดเลยค่ะ
- ผัดผักใส่กุ้ง -
ขอเน้นผักไม่เน้นกุ้งนะคะ กุ้งแพงเว่อร์ ใส่ให้พอมีกลิ่นกุ้งยั่วๆ ผัก 4 อย่างคือ ถั่วลันเตา ถั่วลันเตาหวาน ข้าวโพดอ่อน ดอกกะหล่ำ
- สปาเก็ตตี้แกงเขียวหวานปีกไก่บนใส่ดอกกะหล่ำ -
ดอกกะหล่ำเหลือ เลยเอามาแกงเขียวหวานไปเลยค่ะ เปลี่ยนฟีลอยากกินแกงกะทิ
- แกงจีดหมูกุ้งสับผักกาดขาวใส่เต้าหู้ -
บังเอิญเจอผักกาดขาวถุงละ 20 บาท ดูผักสดมาก เลยทำแกงจืดทานค่ะ
- ต้มยำปลาเก๋าน้ำใสรสจัดจ้าน -
ได้ปลาเก๋าลดราคามาจาก Tesco Lotus ค่ะ อื้อหือ อร่อยเว่อร์
- กระเพราหมูสับกุ้งใส่ถั่วลันเตา -
ได้ใบกระเพรามา 10 บาทจากตลาด สดมากค่ะ
- ไข่เจียวใบโหระพา -
เหลือจากแกงเขียวหวานคราวที่แล้วนะคะ เลยเอามาเจียวไข่กินกับข้าวสวยร้อยๆ ราดพริกน้ำปลานิดนึงค่ะ
- ผัดพริกกระเทียมปลากระพงคึ่นช่าย -
ได้ปลากระพงลดราคา (ป้ายเหลืองจาก Tops) ช่วงนี้รอราคาปลาลดอย่างเดียว ราคาสูงเว่อร์
- เต้าหู้เหลืองทอด -
เราซื้อมาก้อนละ 16 บาทจากตลาด นำมาล้างให้เรียบร้อย แล้วเอาไปทอดกับน้ำมันรำข้าวค่ะ เต้าหู้ทอดไฮโซ 555 แต่เราเอามากินกับน้ำพริกกะปินะคะ อร่อยไปอีกแบบ
__
เราเลือกทำเมนูที่แช่ตู้เย็นเอามาเวฟที่ออฟฟิศได้นะคะ เพื่อนๆคนไหนมีเมนูแนะนำ แนะนำได้เลยนะคะ ตอนนี้อยากได้ไอเดียมาต่อยอดมากเลยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าเลยนะคะ 😊
- ขอให้พลังดีๆจงมีแก่เราทุกคนในการใช้ชีวิต - 🙌🏽
*All rights to images belongs to @VIEWnimal.*
EP. 2 มนุษย์ข้าวกล่อง 2024 ขึ้นเดือนที่สอง 🍛🤤🍱
เมื่อกี้นั่งทำงานไป ง่วงมาก เลยขอแว๊ปมาอู้ที่ Pantip สักครู่นะคะ
หลังจากที่ได้เริ่มทำข้าวกล่องสต๊อคไว้ในตู้เย็น นี่ก็ขึ้นเดือนที่สองแล้วค่ะ ถามตัวเองว่าสนุกอยู่ไหม คำตอบที่ได้คือยังสนุกอยู่ 😹
สนุกของเราคือ ระหว่างทางกลับบ้าน จะมีร้านขายผักเล็กๆตั้งอยู่ หรือ ตลาดเย็นข้างคอนโดฯเรานะคะ มันเหมือนคิดว่าเอ้อ วันนี้เจอผักนี้ทำอะไรกินดีนะ หรือ วันนี้มีผักหรือเนื้ออะไรเหลือในตู้เย็น ต้องซื้ออะไรเพิ่มไหมเพื่อไปทำอาหารกล่องมากินที่ออฟฟิศ จนเราติดกินที่บ้านวันหยุดเสาร์อาทิตย์ไปด้วยเลยค่ะ
ตอนแรกเราก็อยากซื้อพวกหมูไก่มาตุนไว้แบบเพื่อนๆคนอื่นนะคะ แต่ข้อจำกัดคือ ตู้เย็นเราเล็กค่ะ แล้วกล่องก็มีจำกัด (ไม่ซื้อเพิ่ม กฎคือ ใช้วนไป) มันเลยแบ่งเก็บไม่ได้ อีกทั้งคอนโดฯเราสะดวกในการเดินไป Tesco Lotus หรือ ตลาดเย็นได้ค่ะ เลยไม่ค่อยอยากตุนอะไรมาก เตรียมอาหารล่วงหน้า 2-3 วัน ซึ่งโดยปกติ จะเป็นทุกวันอาทิตย์ และวันพุธ
- ขอให้พลังดีๆจงมีแก่เราทุกคนในการใช้ชีวิต - 🙌🏽
*All rights to images belongs to @VIEWnimal.*