หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเกี่ยวกับ ชีส ครับ
กระทู้คำถาม
อาหารฝรั่ง
อาหาร
ทำอาหาร
วิทยาศาสตร์
เคมี
1. ทำไม ชีส ถึงมีความเหนียวกว่าเนย และสามารถมันถึงยืดได้ครับ ?
2. Liquid Rennet เป็นสารที่ได้จากอะไรหรอครับ ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากทำชีสทานเองค่ะ
หาซื้อ rennet(เป็นสารเรนิน ทำให้นมจับตัวเป็นก้อน) ไม่ได้ค่ะ มีขายที่ไหน พอมีใครทราบบ้างค่ะ ถ้าไม่มีตัวนี้ ชีสที่ทำเองมันจะไม่ยืดๆเหนียวๆอะค่ะ เคยทำเเบบใส่น้ำเลมอน หรือน้ำส้มสายชูให้นมจับกัน มันไม่อร่อ
สมาชิกหมายเลข 964405
⚠️ "เกาลัด" ที่กินไม่ได้ รู้จัก "Horse Chestnut" ฝาแฝดตัวร้ายที่มาพร้อมพิษ🌰
⚠️"เกาลัด" ที่กินไม่ได้ รู้จัก "Horse Chestnut" ฝาแฝดตัวร้ายที่มาพร้อมพิษ 🌰 #ต้นเกาลัดม้า (Horse Chestnut) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Aesculus hippocastanum แม้ชื่อจะคล้ายเกาลัดที่เ
เม่าบนยอดดอย
มีสารตัวไหนที่สามารถลบสารเคมีบนกระจกอาคารได้บ้าง
สวัสดีครับพอดีผมอยากจะสอบถามว่ามีสารเคมีตัวไหนที่สามารถลบสารเคมีที่ติดบนกระจกอาคารและทำให้กระจกไม่มีรอยบ้างครับ
สมาชิกหมายเลข 9242568
มีใครเคยทดลองเอาสารเคมีใส่ในมอสซาเรลล่าชีสไหมคะ
เห็นมอสซาเรลล่าในขนมปังบางร้านเขาจะยืดได้มาก และไม่แข็งตัวเร็ว เราซื้อมาลองจนหมด ก็ไม่ยืดได้ขนาดนั้น และแข็งตัวเร็วมาก มีสารอะไรที่เติมลงไปเพิ่อให้ มอสซาเรลล่า ไม่แข็งตัวเร็วกับยืดได้มากๆไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 5635412
สาขานี้เรียนอะไรบ้าง ปี1เรียนเกี่ยวกับอะไร
พอดีหนูติดสาขาอาชีวอนามัยและความปลอดภัย หนูอยากรู้รีนยนเกี่ยวกับพวกพื้นฐานเคมี ชีวะ ฟิสิกส์ ต้องเด้นเรื่องไหนเป้นพิเศษอยากเตรียมตั้งแต่เนิ่นค่ะ มีอะไรสามารถแนะจำได้เลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 7039715
กางเกงในสิบบาท มีสารอันตรายไหม
เจอพวกห้าบาทสิบบาทตามแอป เขาบอกเป็นฝ้าย แต่ผมสงสัย มันจะอันตรายไหมครับ ยิ่งเอามาใช้กับส่วนไข่นุ้ยด้วย จะติดเชื้ออะไรไหมครับ ขออนุญาตแท็กวิทยาศาสตร์เพราะเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ เชื้อต่างๆ เคมี ขอบคุณคร
สมาชิกหมายเลข 6880212
ในประเทศไทยมีใครขาย -" Rennet "- บ้างครับ
ปัจจุบันนี้มีที่ไหน หรือมีใครในประเทศไทยขาย rennet บ้างครับ หรือใครพอมีเหลือรบกวนแบ่งขายได้ไหมครับ ชีสกับ rennet ของผมกำลังจะหมดครับรบกวนด้วยครับ
สมาชิกหมายเลข 888931
เตรียมพร้อมพิชิตข้อสอบ 𝑻𝑩𝑨𝑻!
สวัสดีครับน้องๆ ว่าที่นิสิต-นักศึกษาคณะแพทยศาสตร์ ทันตแพทย์ และสายวิทยาศาสตร์สุขภาพทุกคน! ใครที่กำลังวางแผนจะยื่นเข้ามหาวิทยาลัยผ่านรอบพอร์ต (Portfolio) หรือรอบ Quota หลายคนคงเคยได้ยินชื่อสอบ TBAT (Th
สมาชิกหมายเลข 9199623
มีใครรู้จักพาราฟินเหลวมั๊ยคะ Liquid paraffin/ mineral oil มันทานได้มั๊ยคะ
ท้องผูกไปหาหมอมา หมอสั่ง พาราฟินเหลวมาให้ทานเป็นยาระบาย ปกติมันใส่ในเครื่องสำอางค์นี่คะ มันกินได้ด้วยหรอคะ อ่านเจอว่ามันอันตราย
สมาชิกหมายเลข 9198926
'กลิ่นเหงื่อ' วัดระดับความเครียด ได้ สารเคมีในกลิ่นเหงื่อบ่งบอกภาวะเครียดสูง-ซึมเศร้า
'กลิ่นเหงื่อ' วัดระดับความเครียด ได้ สารเคมีในกลิ่นเหงื่อบ่งบอกภาวะเครียดสูง-ซึมเศร้า ทีมวิจัยพบ ผลทดสอบแม่นยำถึง 90%.จากกรณีที่กรมสุขภาพจิต ระบุว่าคนไทยราว 1.5 ล้านคนมีปัญหาสุขภาพจิตและแนวโน้มดูจะเพิ
Magpies
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
อาหาร
ทำอาหาร
วิทยาศาสตร์
เคมี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเกี่ยวกับ ชีส ครับ
2. Liquid Rennet เป็นสารที่ได้จากอะไรหรอครับ ?