คุณเคยทำอาหารแบบ พิสดาร มั้ยครับ แล้วอร่อยมั้ย แชร์กันหน่อย

ของผม level เล็กๆ คือ ต้มเอียเล้ง จะใส่กระเทียมกับพริกขี้หนูทุบลงไปต้มด้วย (แฟนบอกว่าทำอะไรพิสดารไม่เหมือนชาวบ้าน)

เริ่มพิสดาร อยากกินต้มยำ แต่ค้นตู้เย็นไม่มีมะนาว เห็นสัปปะรดที่เปรี้ยวกะจะทิ้งแล้ว เลยจับยัดใส่ เฮ๊ย อร่อยแฮะ

ต่อมาทำต้มยำ(ไม่ให้แฟนรู้) ต้องใส่สัปปะรดตลอด

เอาเส้นใหญ่ไปคั่วแบบคั่วไก่ เส้นใหม้หน่อยๆจากนั้นเอาเส้นนั้นมาทำ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่น้ำ ผมว่ามันหอมกว่าเส้นใหญ่ลวกธรรมดา

ปลาบางอย่างคนอื่นเขาขอดเกล็ด แต่ผมไม่ทำครับ เอาไปทอดทั้งตัวเลย

ผมว่าเกล็ดมันกรุบกรอบดีและรู้สึกว่าเนื้อมันจะหวานกว่าปลาที่ขอดเกล็ด (ไม่รู้ว่ามโนไปเองหรือเปล่า)