pepsi แช่แข็ง

ผมสงสัยว่า ทำไมการที่นำเป๊ปซี่ ไปแช่แข็ง แล้วนำออกมาทิ้งไว้จนละลายทั้งหมด ทำไมมันถึงเกิดการแยกชั้น
ผมเดาว่า สีขาวน่าจะเป็นน้ำ ส่วนสีดำๆน้ำตาลข้างล่างน่าจะเป็น สีผสม+น้ำตาลที่มวลหนักกว่าใช่หรือไม่
และพอจะมีหลักการอะไรในการอธิบายได้บ้าง
ขอบคุณครับ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
ส่วนสาเหตุที่แยกชั้น เดาว่า จุดเยือกแข็งมันคนละจุดครับ ส่วนที่เป็นสีจึงละลายออกมาก่อน
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่