อาหารแห่งสายใย & อาหารแห่งความสุข (108)

ผมได้นัดเพื่อนที่ทำงานเก่ามาหาอะไรกิน แต่พอถึงวันนัดเพื่อนดันเลิกงานเร็วแล้วอยากกิน เลยต้องหา ร้านที่เปิดเร็วๆกว่าชาวบ้านเขาหน่อย ซึ่งก็ได้ร้านชาบูแถวๆบ้านผมอย่าง ฆังฆัง หม้ออร่อย มาสนองความต้องการของ

ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าสุก 12 ลูกเล็ก ไข่ไก่ 4 ฟองเล็ก นมสด ครึ่งถ้วย ข้าวโอ๊ต 10 ชต พูนๆ งา ขาว ดำ ตามชอบ เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช ผงฟู 1/4 ชช เมล็ดฟักทองอบ โรยหน้า อบ 170 องศา 35 นาที สูตรนี้กะๆ เอาได้ทุกอย่า

ก็บอกแล้วว่า จขกท. ชอบกินถั่ว กินธัญพืชมากจริงๆ นะ คุกกี้ธัญพืชไปแล้ว มัฟฟินฟักทองธัญพืชไปแล้ว คราวนี้ถึงคราว เค้กกล้วยหอมธัญพืชแล้วนะ ธัญพืชที่เราชอบ ใส่ไปเลยชอบแบบไหน เด็กๆพร้อมเข้าเตาอบแย้วว

เจ้าของร้านผลไม้บอกตรง ๆ ผลไม้ 4 ชนิด หากมีสัญญาณเหล่านี้ ต่อให้ราคาถูกแค่ไหนก็ไม่ควรซื้อ เพราะแม้แต่คนขายเองยังไม่กล้ากินเวลาซื้อผลไม้ในตลาด ผู้บริโภคควรสังเกตให้ดี หากมีสัญญาณบ่งบอกว่าผลไม้นั้นเริ่ม

ขนมกล้วย ตลาดสดแถวบ้านผ่านไหม ผ่านนะ ผ่านตลาดทุกวัน และก็คิดทุกวันว่าจะแวะดูไหมหรือไม่แวะดี แวะคะ เผื่อมีของแปลกๆขาย วันนี้เราเอาขนมกล้วยมาฝาก ขนมกล้วยเนื้อแน่นๆหนึบหนับ หอมกล้วยแบบสุด มีรสหวานกำลัง

ทำข้าวไปเลี้ยงมูลนิธิเด็กมาครับ มีประมาณ100 คน ทำกุ้งอบเนยไปให้ กับ แกงจืดหมูสับไข่น้ำ ส่วนขนม เด็กๆขอมะม่วงครับ

ช่วงก่อนทำข้าวไปเลี้ยงที่มูลนิธิเด็กยากไร้มาครับ เด็กๆมีสองบ้าน บ้านเด็กเล็ก 30คน เด็กโตประมาณ50กว่าคน ทำซี่โครงหมูอบ กับ แกงจืดหมูสับไปให้ ส่วนขนม หามะม่วงให้เด็กๆไม่ทัน เอาขนมมาม่อนกับโอวันตินแทน

ช่วงก่อนทำข้าวไปเลี้ยงที่มูลนิธิเด็กยากไร้มาครับ เด็กๆอยากกินหมูย่าง ส้มตำ เลยทำไปให้ (ส้มตำสั่งที่ร้าน) ส่วนขนมเด็กๆขอ มะม่วง