ไปฮ่องกงและเมืองใกล้ๆ เราสามารถใช้ภาษาจีนกลางคุยได้มั้ย

ถ้าสมมุติเราไปฮ่องกง มาเก๊า เซิ่นเจิ้น เซี่ยงไฮ้ กวางตุ้ง ในเมืองนี้เราสามารถใช้ภาษาจีนกลางสื่อสารกับนักท่องเที่ยว พ่อค้าแม่ค้าและคนจีนทั่วไปในเมืองเหล่านั้นได้บ้างมั้ยคะ เขาจะรู้เรื่องมั้ย