เอาวิธีทำกรีกโยเกริต์มาฝากค่ะ พอดีวันนี้ที่บ้านทำโยเกริต์เลยถ่ายวีดีโอมาให้ดู

อยู่ห้องนี้มานานผลุบๆโผล่ๆ นานปีจะมาตั้งกระทู้สักที เห็นช่วงนี้คนไทยนิยมทำโยเกริต์ทานกันเอง
เราอยู่ประเทศที่เค้าทานโยเกริต์กัน แม่สามีทำโยเกริต์ทานเองมาทั้งชีวิต
พอดีวันนี้ถึงวันทำโยเกริต์พอดีเลยถ่ายวีดีโอมาให้ดู ไม่รู้จะเอามะพร้าวห้าวมาขายสวนหรือเปล่า

ว่าแต่มันใส่ไฟล์ตรงไหนไม่รู้ ตั้งแต่เปลี่ยนพันทิปแบบใหม่เพิ่งจะตั้งกระทู้ครั้งแรกเลย
ลงลิงค์ยูทูปมันจะลบไหมน๊า

http://www.youtube.com/watch?v=ZIcIT7nLzlg

เคล็ดไม่ลับคือต้มไฟอ่อนๆ ให้เดือดนิดๆใต้ฟลิม์เบาๆ นาน 20-30 นาที
จากวีดีโอจะเห็นว่าแทบจะเหมือนนมไม่เดือดเลย แต่จริงๆมันเดือดเบาๆอยู่ข้างใต้พยายามถ่ายให้เห็นว่าฟิลม์มันขยับๆ ก็มองไม่ค่อยจะเห็นเท่าไหร่เพราะเดือดเบามากๆ  
จากนั้นทิ้งจนอุณหภูมิลดลงเหลือ 40 องศา ใส่หัวโยเกิร์ต นม 1 ลิตร หัวเชื้อ 1 ช้อนทานข้าว คนแค่ 2-3 ทีให้พอเข้ากัน ปิดไว้ 3-4 ชม ยิ่งปิดนานโยเกิร์ตจะยิ่งเปรี้ยว