สงสัยเกี่ยวกับการทำเค้กกล้วยหอมค่ะ

พอดีจะทำเค้กกล้วยหอมวันนี้ แต่หาสูตรมาเจอแต่ที่ใช้แป้งอเนกประสงค์ค่ะ เลยสงสัยว่าทำไมไม่ใช้แป้งเค้กล่ะค่ะ
แล้วรบกวนแนะนำสูตรเค้กกล้วยหอมสูตรไหนที่ลองทำแล้วนุ่มอร่อยหน่อยนะคะ

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ