การทอดไข่ดาวไม่สุกแบบนี้ ปลอดภัยหรือไม่คร้บ การแยกทอดไข่ดาวและไข่ขาว โดยทอดไข่ขาวก่อน ทำให้ไข่ขาวกรอบและสุข จากนั้นนำไข่แดงดิบราดทับแล้วทอดต่อเล็กน้อย นำขึ้นจากเตา เพื่อให้ไข่แดงไม่สุก เยิ้มๆ

ทำไมทำไมคนไทยเรียกไข่ทอดกลมไม่แตกว่าไข่ดาวครับ ทำไมคนไทยถึงนิยมเรียกไข่ทอด ว่าไข่ดาวครับ (ชนิดไข่แดงไม่แตก) ไข่เป็นทรงกลมตามธรรมชาติของ ของเหลวที่กระจายตัวออกทุกๆองศาแบบเท่ากัน 360 องศา ไม่ได้เป

รู้ไว้..แต่ละ “ไข่” ไม่เหมือนกัน ไข่นกกระทา คอเลสเตอรอลสูงกว่า ไข่ไก่ จริงเหรอ?ถ้าเทียบ จำนวนลูก ไม่จริงถ้าเทียบต่อ 100 กรัม สูงกว่าเล็กน้อย ! ถ้า...เลือกขนาดไข่ไก่ 2 ฟอง ประมาณ 100 กรัมไข

สวัสดีเพื่อนๆชาว pantip ทุกๆคนจ้า ช่วงนี้เจ้าของกระทู้ไม่ค่อยได้แชร์เรื่องราวรีวิวเลย เพราะด้วยภาระหน้าที่หลายอย่าง  แต่?อย่าลืมนะคะ อย่าลืมหาของอร่อยๆของทานคะ วันนี้ได้มีโอกาสไปเดินตลาดสดตอ

ชีวิต ประจำวันอยู่คอนโด ใช้แต่เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ทอดไข่ดาวเป็นประจำ แบบ ขอบกรอบ ไข่แดงเยิ้ม แต่ไข่ดาวไม่เคยกลมเลย บูดเบี้ยวรูปทรงขี้เหร่มาก ไข่ขาว ไหลไปตามกะะทะ  มีแต่กระทะก้นแบน หากระทะก้นโค้งไม่

ไข่ดาว ที่ ไข่ขาวกรอบๆ ไข่แดงเยิ้มๆ  ทำได้ทั้งไข่ไก่และไข่เป็ด            หากได้ไข่เป็ด ยิ่งทำง่ายขึ้นและอร่อยมากๆๆ โดยเฉพาะไข่แดง   ใช้ไฟกลางๆ อย่าแรง ใจ

ถ้าต้องทอดไข่ดาว 2 ใบให้ลูกค้าพัทยา จะทอดสุกแบบไหน เราจะทอดไข่ไม่เกรียมมาก ไข่แดงสุก50% ราดพริกน้ำปลาอร่อยๆ ตั้งราคา ไข่ 2 ใบ 20 + ข้าว 10 + กำไร 15 = 45฿

ร้านอาหารตามสั่งแถวบ้านสั่ง​​ ลาบหมูทอด+ไข่ดาวมาค่ะกล่องละ 50 บ. อิ่มมื้อเช้าไปอีกวัน ☀️

แน่นอนว่าไม่ได้ทำเอง อาโกซื้อมาฝากเมื่อวาน เราเลยทอดไข่ดาวเพิ่มหน่อย รสดซอสพริกสูตรพนัสเข้าไปนิด จบมื้อเช้าสบายท้อง กลัวไม่พอเพิ่มของหวานเป็นกล้วยหอมไหว้1 ลูก และ แมวอัพเกรดค่ะหลังจากอยู่มาเกือบปี ก