สนใจทำลูกชิ้น ขายส่งตามตลาดค่ะ ขอคำแนะนำและความเห็นด้วยนะคะ ^^

ขอความเห็นจากผู้มีประสบการณ์ และความเห็นด้วยนะคะ...

อยากเริ่มธุรกิจของตนเองค่ะ สนใจทำลูกชิ้นหมู  ที่บ้านขายเนื้อหมูสดในตลาดอยู่แล้วด้วย
เคยไปเรียนทำลูกชิ้นที่ ม.เกษตร มาแล้ว แอบเครียดนิดนึงเพราะต้นทุนทางด้านเครื่องจักรสูงพอสมควร
เลยอยากขอความเห็น และคำแนะนำด้วยนะคะ จากผู้ที่เคยมีประสบการณ์การทำลูกชิ้นยิ่งดีเลยค่ะ

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ