ทำเบเกอรี่ที่หอไม่ยากอยากที่คิด//บลูเบอรี่ชีสพาย

ขอสูตรบลูเบอรี่ชีสพายที่ใช้โยเกิตราดแทนครีมชีสหน่อยคะเนื่องจากงบไม่อำนวยพุงที่ยื่นก็ไม่อำนวยคะ:P

วันนี้ผมมีสูตรและวิธีทำ บลูเบอรี่ชีสพาย ง่ายๆ มาฝากครับ ส่วนผสม ฐาน แครกเกอร์ 80กรัม เนยเค็ม 60 กรัม ชีสเค้ก เจลาตินผง 1.5กรัม น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม น้ำ 15 กรัม ไข่แดง 28 กรัม ครีมชีส 125 กรัม น

อยากลองหัดทำบลูเบอรี่ชีสพายเป็นครั้งแรก ช่วยแนะนำสูตร บลูเบอรี่ชีสพาย อร่อยๆให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากคร้าาา

ใครพอจะมีสูตรเด็ดๆมั้ยค่ะ จะทำมัดใจพะชายย 5555 (ล้อเล่นกึ่งจริงจัง จุ๊ๆ) ขอบคุณล่วงหน้าค่าา ^^

เป็นเด็กหอมานาน จนปีนี้ปีสุดท้าย กำลังจะจบชีวิตเด็กหอ แต่มันดันมาคันไม้คันมือตอนนี้ อยากจะทำขนมเอาตอนนี้ แต่กลับบ้านไป ก็ไม่มีเตาอบอยู่ดี 5555555 ที่เคยทำมาแล้วก้มีแค่ เยลลี่ที่เป็นซอง ซื้อมาละลายน้ำ

ชอบกินมากๆแต่ไม่อยากซื้อละเปลือง เลยอยากลองทำเองมากกว่าเห็นว่าไม่ต้องใช้เตาอบด้วย ไม่ทราบว่าใช้อะไรบ้างครับ ต้องใช้ชีสด้วยไหม เห็นในขนมเค้กใช้กัน แล้ววิธีทำไม่ยุ่งยากใช่ไหมครับ ถ้ามีโอกาศว่าจะทำขายด้

มีเมนูไหนแนะนำนอกจากบลูเบอรี่ชีสพายมั้ยคะ เมนูนี้ตั้งใจจะทำอยู่แล้ว กะว่าจะใส่เบอรี่สดไปท่วมๆเลย อีกอันก็บลูเบอรี่มัฟฟิน แต่ไม่อยากใส่เยอะเท่าไหร่กลัวเสียรส ได้มาเยอะเกินอ่ะค่ะ กลัวจะเสียก่อนกินหมด

คือเราจะทำบลูเบอรี่ชีสพายกับบานอฟฟี่ แล้วทำให้เพื่อนๆเยอะน่ะค่ะ ถ้าจะใช้ครีมชีสหรือวิปครีมก็คิดว่าคงแพงไป เลยจะใช้สูตรบัตเตอร์ครีมคือ เนยเค็ม+น้ำเชื่อม+นม ถ้าจะใส่บลูเบอรี่ชีสพายก็จะผสมโยเกิร์ตเพิ่ม ค