อยากถามเรื่อง เนื้อสัตว์1ขีดที่ให้โปรตีน20กรัม คิดมาจากเนื้อดิบหรือสุกครับ

1. เห็นหลายๆแหล่งๆ บอกไม่ค่อยตรงกันเลยครับ ว่าเนื้อสัตว์ไร้มัน 1 ขีด มีโปรตีน 15 กรัมบ้างล่ะ 20 บ้าง 25 บ้าง 30 บ้าง ตกลงควรยึดตัวเลขไหนเป็นหลักในการเอาไว้ใช้คำนวณดีครับ 2. 100 g ที่เขาพูดถึงหมายถึง

พูดถึงตารางทั่วๆไปที่พบได้ตาม Internet นะครับ ถ้าไม่ได้บอกว่าเนื้อสุกหรือดิบ เขาหมายถึงสุกหรือดิบครับ ยกตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์ วัว ไก่ ปลา ใน 1 ขีดมีโปรตีนประมาณ 20+- กรัม หมายถึงเนื้อสุก หรือ เนื้อ

ช่วงนี้เห็นเรื่อง อกไก่ปั่นเยอะ แต่ตัวอื่นพวกผงไม่รู้เป็นไง บางอันนี้โปรตียสูง 27-30gram ต่อ scoop 33-35 กรัม ส่วนของต่างประเทศได้โปรตีน 24-25 กรัมเอง เลยชักไม่แน่ใจ แถมของไทยราคาบ้างยี่ห้อก็ต่ำกว่ามา

เมื่อคนในบ้านล้มป่วย หรือเริ่มก้าวเข้าสู่วัยผู้สูงอายุ สิ่งหนึ่งที่คนดูแลอย่างเราต้องปรับเปลี่ยนและให้ความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ คือเรื่องของ "อาหารการกิน" ค่ะ เพราะสภาพร่างกายของทั้งผู้ป่วยและ